храна Вкусни статии

Палачинки с хлебни изделия - оригинални идеи за подготовка на традиционно ястие за "Шевролет"

Палачинките с печени продукти не са нищо повече от традиционно пържени продукти, допълнени с пълнеж, който е "печен" за тях по време на пърженето. Тази храна е по-питателна и питателна от класическите палачинки и се характеризира с по-богати вкусови качества.

Как да готвя палачинки с печени стоки?

За да приготвите палачинки с печене, рецепти, които поради разнообразието от пълнители могат да бъдат най-разнообразни, трябва да знаете прости правила, които ще ви помогнат да постигнете желания резултат:

  1. Тестото за приготвяне на ястия трябва да е със средна плътност.
  2. Приготвяне на палачинки с печене, пълненето се изсипва в тиган в тиган, се смесва в основата преди пържене или се поставя между две части тесто. Първият метод е добър при използване на растителни или плодови пълнители, вторият метод е за декориране на продукти с лук или месни пържени , а третата - за многокомпонентни пълнежи.
  3. Палачинките с печени продукти се пекат на чугунен тиган или креп-машина.

Палачинка с ябълково дърво

Палачинки с печени продукти

Лесно и лесно приготвяне на палачинки с ябълково печене. За запълване е за предпочитане да се използват сладко-кисел сортове плодове, плодовете на които трябва да бъдат измити, обелени и засадени, след това ситно нарязани или настъргани на голям ренде. За да се проектират четири порции деликатеси ще трябва да се дадат само 40 минути.

съставки:

  • Мляко - 0.5 литра;
  • яйца - 2 броя;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ванилова захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • брашно - 1,5 чаши;
  • ябълки - 2 броя;
  • сол - щипка.

подготовка

  1. Подбит с два вида захар и сол, яйцата се смесват с брашно и мляко.
  2. Добавете маслото и след 10 минути се намесвайте с масата на ябълката.
  3. Разпределете частта от основата върху нагрятата, омаслена тиган и кафяво от двете страни.

Палачинка със сирене

палачинки със сирена

Предлагат се вкусни и задоволяващи палачинки с наденица и сирене. След като сте ги издали за закуска или вечеря, можете да нахраните достатъчно четирима души. Палачинки за палачинки може да се приготвят предварително, нарязани на ситно колбаси и нарязване на сиренето, след което готвенето на храната заедно с партидата на основата и продуктите за печене ще отнеме не повече от половин час.

съставки:

  • заквасена сметана - 150 г;
  • яйца - 3 броя;
  • вода 450 ml;
  • захар - 2 ч.л.
  • брашно - 1,5 чаши;
  • шунка и сирене - 300 г;
  • сол - щипка;
  • масло за пържене.

подготовка

  1. Измийте жълтъците със захар и сол, смесете заквасена сметана и вода.
  2. Изсипете брашното и разбъркайте.
  3. Добавете към основата на бичи бели.
  4. Смесете сиренето с чипс и кубчета от наденички.
  5. Изсипете омазана, загрята тиган с тънък слой тесто, поръсете с горните компоненти на пълнежа и ги напълнете с малко количество тесто на върха.
  6. Палачинките са кафяви и от двете страни.

Палачинки с печени гъби

Палачинки с печени продукти

Палачинки на кисело мляко с печене, приготвено с оглед на препоръките, изложени по-долу, ще задоволи любителите на кулинарни ястия с гъби. Можете да използвате целогодишно шампанско и горски гъби, които са на разположение през цялата година, след като сте ги приготвили правилно. Специалната пикантност на продуктите ще даде фино нарязан лук, който се пържи заедно с нарязването на гъби.

съставки:

  • кефир - 250 ml;
  • вряща вода - 150 ml;
  • яйца - 3 броя;
  • масло - 50 г;
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • брашно - 2 чаши;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • гъби - 300 г;
  • лук - 1 брой;
  • сол, черен пипер, мазнина за пържене.

подготовка

  1. За яйцата, бити със сол и захар, изсипете вряла вода, удряйте още 5 минути.
  2. Добавете кефир, брашно, бакпулвер и масло.
  3. Запържете гъбите с лук, сол, черен пипер.
  4. Направете палачинки с гъби печете, поставете в тиган 2 лъжици напълване, изсипете част от тестото и browned от двете страни.

Палачинки с пържено месо

палачинки с касапина

Палачинки с печен пълнеж с кайма приличат мързеливи chebureks или belyasha. За пълнене, нарязаното месо се пържи, преди да се приготви в тиган с фино нарязан лук, подправен по вкус на вкус. Тестото може да се направи на кефир, както в предишния случай, или, ако има време, на базата на мая. За да приготвите 4 порции, ще трябва да прекарате малко повече от час.

съставки:

  • мляко - 500 мл;
  • яйца - 3 броя;
  • майонеза - 50 г;
  • растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • брашно - 2 чаши;
  • суха мая - 5 g;
  • сирене - 500 г;
  • лук - 1 брой;
  • сол, черен пипер, мазнина за пържене.

подготовка

  1. Смесете съставките за тестото, разбъркайте и оставете в огъня за 30 минути.
  2. Разстилайте тиган с лъжици пълнеж, изсипете част от тестото и изпийте от двете страни.

Палачинки с лук

палачинки с лук

След това ще научите как да приготвите палачинки с печен лук. Можете да използвате съвместно рязане от крушки и зелени стъбла или компоненти отделно. Теглото на лука предварително се запържва, докато се омекне на разтопено масло и се постави в тиган в еднакъв слой от половин супена лъжица за украса на всяка палачинка.

съставки:

  • вода и мляко - по 350 ml всеки;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • брашно - 2 чаши;
  • сода - ½ ч.л.
  • сол, мазнина за пържене;
  • луковици - 2 броя;
  • зелен лук са голям куп.

подготовка

  1. Смесете съставките заедно за тестото, забийте малко.
  2. Разстила се в тенджерата малко подготвен пълнеж, налейте го с тесто и кафявите палачинки с лук от двете страни.

Палачинки с бананови изпечени продукти

палачинки с бананови изпечени продукти

Палачинки с печени сладки могат да бъдат направени с ябълки или да се използват други плодове или плодове вместо това или да отидете по нетрадиционен начин и да се запържвате за плънка палачинка банани. Деликатесите ще изненадат с оригинален вкус, невероятен аромат и апетитен външен вид. Само за половин час можете да направите лечение за 4 души.

съставки:

  • мляко - 600 ml;
  • яйца - 2 броя;
  • слънчогледово олио - 2 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • брашно - 150 г;
  • банани - 2 броя;
  • сол, масло за пържене.

подготовка

  1. Подгответе палачинското тесто, смесвайте всички съставки и разбийте масата до хомогенност.
  2. Нарежете белени банани с чаши.
  3. Разстилайте няколко кръга на омаслена тенджера, след минута изсипете тесто и изпийте от двете страни.

Мая палачинки с печене

мая палачинки с печени стоки

След това ще научите как да печете палачинки с печене, така че те да са буйни, меки, румени и лесно да се обърнат. Пълнежът може да се използва всякакви: натрошени ябълки или други плодове, гъби или лук захар, смесени със зелен лук, нарязани варени яйца, пържени с мляно мляно месо, риба и т.н., и тестото да се мая. След 1,5 часа ще бъдат готови 6 порции.

съставки:

  • мляко - 500 мл;
  • яйце - 1 брой;
  • пресни дрожди - 15 g;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • брашно - 220 g;
  • пълнеж - 500 г;
  • сол, мазнина за пържене.

подготовка

  1. Разтваря се в топло мляко мая, захар, сол, изсипете брашно, добавете масло, разбърквайте, оставете нагоре в продължение на 30 минути.
  2. Подгответе желаното запълване.
  3. Част от тестото се разпределя на дъното на загрятата тиган, веднага се поръсва с пълнеж и се загрява от двете страни.