Фритюри по водата - интересни идеи за поклонническото меню и не само!
Няма място за буйни руски десерти по време на гладуване и затова палачинките по водата са отличен начин да се запазят традициите и да се насърчи здравето. Ястието, привидно скучно и бледо на пръв поглед, приятно ще ви изненада с разнообразие от рецепти, количеството хранителни съставки, червеникав външен вид и без съмнение ще бъде задължен да я включи в диетата.
Как да направим палачинки на водата?
Тесто за палачинки на водата е богат на различни компоненти и, дори при отсъствие на млечни продукти, перфектно подхранва и подхранва. Такова ястие ще се хареса на привържениците на здравословна диета и страдащи от непоносимост към лактозата. И ако изключите от рецептата на яйце, десертното ястие ще се превърне в категорията леки хранителни продукти.
- За да приготвите тестото, използвайте топла питейна вода и пресято брашно.
- Лука, лимонена киселина или газирана вода ще придадат блясък и порьозност на десерта.
- Ако вместо захар добавите подсладител, съдържанието на калориите в ястието значително ще намалее.
- Палачинките се пързалят във вода, като традиционните - в растително масло. За да запазите диетичното качество на продукта, намалете количеството на маслото и използвайте незалепващ тиган.
Пилета върху вода и квас
Дрожди върху водата не само може да задоволи глада за дълго време, но също така се превърне в любим деликатес по време на пост. Плътни и румени, те не съдържат животински продукти и следователно не само гладуват, но и вегетарианци. Десертът за закуска, създаден за 40 минути, е в състояние да замени прясна храна.
съставки:
- брашно - 500 g;
- суха мая - 1 опаковка;
- вода - 400 ml;
- захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- ванилин - щипка;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Разтворете захарта и маята в топла вода.
- Разбъркайте масата преди пяната, влезте в брашното, ванилин и оставете настрана за половин час.
- Запържете в растително масло до златисто кафяво.
Блестящи палачинки с вода и сода
Фритюрници на вода без мая - подходящата рецепта за нискокалоричен десерт, който ще "спаси" от глада за културисти и не изисква разнообразие от компоненти в теста. Диетичното и питателно ястие, създадено след четвърт час, ще ви зарадва с деликатната му текстура и порьозност, ако пресеете пшениченото брашно три пъти преди да го оместите.
съставки:
- брашно - 400 г;
- яйце - 4 броя;
- вода - 600 ml;
- захар - 150 g;
- сода - 1 ч.л.
- лимонена киселина - щипка;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Разбийте яйцата, добавете захар, сода и лимонена киселина.
- Изсипете във вода, добавете пресятото брашно на порции и разбъркайте.
- Сварете безквасни сладкиши върху вода до златистото.
Плувки върху вода без яйца - рецепта
Плястели на водата без яйца - една проста опция, достъпна за всички. В края на краищата, за готвене, тя ще остане всичко смесено и, изложени в горещ тиган, се запържва за няколко минути. Прах за печене ще даде блясък, и сок от масло. Липсата на яйца не е причина за злоупотреба - брашното може да увеличи калориите, така че ястието е подходящо само за закуска.
съставки:
- брашно - 250 г;
- вода - 200 ml;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- мед - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
- Смесете брашното с бакпулвер и изсипете топла вода.
- Разбъркайте до гладка, добавете мед и лъжица растително масло.
- Запържете обикновените палачинки на водата за 2 минути от всяка страна.
Изпържители от овесени люспи на водата
Овесени ядки на водата те ще се отърват от "мъките" по време на гладуване, когато искате да замените препоръчителните постно зърна с хранителни и вкусни храни. Приятна особеност: ястието може да се различава с плодове, подправени със сол или захар, като по този начин експериментират и се наслаждават на нови и полезни кулинарни постижения.
съставки:
- овесено брашно - 200 g;
- вода - 400 ml;
- брашно - 100 g;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Смесете зърнени култури със захар и изсипете гореща вода.
- Оставя се настрана за 10 минути, докато се охлади напълно.
- Поставете брашното във овесена каша, разбърквайте и пържете овесените палачинки във водата.
Гриша от грис по водата
Пържа на водата - десерт, чиято традиционна основа може да варира в зависимост от вкусовете и желанията. Пример за кулинарна манипулация - палачинки на вода от грис. Меката и мека текстура на удоволствието ще зарадва не само децата, но и родителите, които се стремят да внушат любов към манка и разнообразят закуската на децата си с хранителни елементи.
съставки:
- грис - 200 г;
- вода - 250 ml;
- суха мая - 1 опаковка;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
- Преди да приготвите палачинки на вода, разбъркайте манго, мая, захар.
- Напълнете сместа с топла вода и я оставете да се варя за една четвърт час.
- Смажете в масло до златисто кафяво.
Луксозни палачинки с минерална вода
Фритюри за минерална вода са рецепта, която многократно потвърждава, че правилното и проветриво тесто може да се получи без мая и млечни продукти. Обикновената газирана вода ще направи ястието буйна, вкусна и най-вече диетична, което е много полезно не само на гладно, но и при отсъствието на традиционни продукти в кухнята.
съставки:
- брашно - 200 г;
- минерална вода - 250 ml;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Смесете брашното, бакпулвера и захарта.
- Постепенно изсипете минерална вода и медете масата до гладка.
- Смажете в масло, обърнете се, когато се появят мехурчета.
Палачинки с ябълки върху вода - рецепта
Фритюри по водата - рецепта, благодарение на която всеки може да покаже въображение и да използва любимите си храни в здравословна и некалорична ястие. Плодовете се съчетават перфектно с тестото, добавят вкус и обогатяват вкуса. Ябълките, с които всички са запознати с витаминните свойства, се предлагат целогодишно и правят достойна компания за лесен десерт.
съставки:
- ябълки - 2 бр.;
- брашно - 300 г;
- вода - 200 ml;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сода - 1/2 ч.л .;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Обелете ябълките и ги настържете на ренде.
- Разбийте в масата на яйцето, добавете сода и захар.
- Постепенно добавете вода и брашно и разбъркайте добре. Изсипете лъжица растително масло в тестото.
- Запържете в нагрята тен до златисто кафяво.