Оранжеви сирници
След като не готвите Чийзкейк - и със стафиди, с плодове и със сушени кайсии. Като цяло няма ограничения за съвършенство и въображение. И сега ще ви предложим още един интересен вариант и ще ви кажа как да подготвите оранжевите сирници.
Рецепта за портокалово сирене
съставки:
- брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- домашно сирене 9% мазнина - 0,5 кг;
- оранжево - 1 брой;
- рафинирано слънчогледово масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца - 1 брой;
- захар - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Ние се разпространяваме извара в купа, добавете към него яйце, захар и щипка сол. Оранжево внимателно очистете и три кожи върху ренде. И от пулпа изстиска сок, който след това се излива в останалите съставки. Там изпращаме оранжева кора и пресято брашно. Разбъркайте добре тестото и после го разбийте с миксер. Благодарение на тази процедура, тестото ще придобие въздушна консистенция. След това образуват сирници, ги разтопете в брашно и ги изпържете върху рафинирано растително масло от двете страни. На масата предлагаме оранжеви сирнички със заквасена сметана.
Ванилия и портокалови сирници
съставки:
- брашно - 1 стъкло;
- сирене - 400 г;
- заквасена сметана - 1 стъкло;
- яйца - 1 брой;
- захар - 100 g;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- оранжево - половина;
- растително масло за пържене на сирене торти.
подготовка
Почистете половината от портокала от кората и го нарежете с малко ренде. Изцедете 20 ml портокалов сок. Смесете извара, заквасена сметана, ванилова захар, яйце и захар. Добавете сок и портокалова кора. Постепенно въвеждайте брашното и омесвайте тестото. И тогава го правим, тъй като е по-удобно: можете просто да навиете парчетата сирене торти под формата на топки, които след това трябва да бъдат сплескани с вилица. И можете да оформяте наденица от тестото и след това да го нарязвате на части. Разстиламе извара на сирене на загрята тиган и умерено огъня, докато златиста от двете страни.
Сирене с оранжево
съставки:
- кашкавал - 500 гр
- голям оранжев - 1 бр.;
- захар - 0,5 чаша;
- яйца - 1 брой;
- грис - 0,5 чаши;
- растително масло за пържене на сирене;
- брашно за хляб.
подготовка
Оранжевото е добро за моето и ние отстраняваме кората от него. От пулпа изстиска сок. Наливаме в него манго, смесете го и го оставете да се надуе. В отделно ястие разтривайте извара със захар, настъргано върху фина ренде с портокалова кора и яйце. Най-удобният начин да направите това е с миксер. Подутият манго се добавя към останалите съставки. Ако тестото излезе течно, добавете малко брашно. Сваляме топки от тестото и след това им даваме плоска форма с нож. Запържете ги на червена кора от двете страни в олио. Най-доброто допълнение към оранжевите сирника е заквасената сметана.