Хлябът, както знаете, е над главата и без него е трудно да си представите каквото и да е хранене. Сега, освен обичайното бяло и черно, можете да намерите много разновидности хляб с различни пълнежи, които му придават незабравим вкус. Една от най-често срещаните добавки за хляб е лукът, който прави вкуса на един дълъг обичан продукт пикантен и свеж.
Много домакини предпочитат сами да се пекат и искаме да отбележим, че най-вкусният лук се получава в хляба. Ето защо, ако имате този асистент незаменимо в кухнята и искате да печете ароматизирани домашни хлябове сами, ние ви предлагаме няколко рецепти лук хляб в хляб машина.
съставки:
подготовка
Олюлете лука, фино нарязайте и ги запържете. В контейнера на хлебопровода, изсипете водата, след това изпратете там растително масло, сол и захар. Пресейте брашното и го изсипете в хлебопроизводителя, добавете мая в самия край. Изберете програмата "Basic", тип коричка и включете устройството.
След като чуете първия звуков сигнал, отворете капака и добавете пърженото лук заедно с маслото към тестото. За да ги разпределите равномерно, разбъркайте тестото няколко пъти с ръцете си. Затворете капака на инструмента и изчакайте края на програмата. Средно готвенето отнема около 3 часа. Когато луковият ви хляб е готов, извадете го, оставете го да варя известно време и опитайте.
съставки:
подготовка
В хлебопекарната, изсипете маята, последвано от предварително пресято брашно, след това добавете сол, вода и масло. Затворете капака на устройството, задайте програмата за готвене за 5 часа - може да бъде режим "Нормален" или "Френски" и да изберете вида кора, който искате да получите.
Моля, обърнете внимание, че ако не добавите захар, хрупкавата хляб ще бъде доста лека, ако искате тя да е по-тъмна, добавете 1 супена лъжица към рецептата. лъжица захар. Царевичното брашно не само придава приятен жълт цвят на хляба, но и удължава срока на годност.
След като партидата е стартирана, според програмата, тя се случва 1,5 часа след като устройството е включено, погледнете устройството за хляб и ако вече се формира топката, добавете ситно нарязания зелен лук. Изчакайте до края на печенето и опитайте получения лук хляб.
съставки:
подготовка
Олюлете лука, нарязайте, но не много фино, и се запържваме в масло до златисто кафяво, а в края на пърженето поръсете с малко брашно, така че да е по-хрупкаво. Нарежете маслините в пръстени.
Всички съставки за хляб, с изключение на лук, маслини и риган, се поставят в машината за хляб в реда, определен в правилата за нейното действие. Изберете режима "Тесто", а когато приключи, включете програмата "Basic". Преди да започнете, добавете лука към машината за хляб заедно с масло, на което са пържени, маслини и риган. След няколко часа, когато хлябът ви е готов, извадете го, оставете го да остане известно време, а след това нарязайте и се насладете на невероятния вкус на домашно приготвените сладкиши.