Омлет в конвективна фурна
Съвременната домакиня в кухнята има много асистенти, които опростяват процеса на готвене. Един от тях е aerogril. Поради наличието на таймер, тихо може да напуснеш кухнята, без да се страхуваш, че ястието ще изгори, а ястията, приготвени в конвекционната фурна, са полезни, тъй като те могат да се приготвят без мазнини. Като цяло, някои плюсове. Много удобно и бързо да се готви в омлет аерогрил.
Рецепта за класически омлет в аерогрила
съставки:
- яйца - 4 броя;
- мляко - 200 мл;
- сол - на вкус.
подготовка
Размесете добре яйцата с мляко с вилица. Битката не е необходима. Сол на вкус. Получената смес се излива в тава за печене. Слагаме в конвекционната пещ температура 205 градуса за 20 минути на средната скара.
Как да приготвяме омлет в гръцки пещи?
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- мляко - 300 ml;
- твърдо сирене - 30 г;
- сирене от фета - 100 грама;
- домати (средни) - 2 бр.;
- пипер - 1 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- готови зелен фасул - 100 г;
- зеленчуци от копър и магданоз - 25 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Смесете яйцата с мляко, добавете сол и пипер на вкус. Сега подгответе зеленчуците. Обелете домати и чушки. Най-удобният начин да направите това е да ги натопите във вряща вода за няколко секунди. Белени зеленчуци, нарязани на кубчета, изстискване на чесън през преса, фино нарязване на зелените. Добавете боб, фета и разбъркайте. Изливаме всички съставки под формата и попълваме яйчен микс. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Готвене на омлет със среден вентилатор и температура от 205 градуса и 30 минути.
Пържени яйца със шунка в аерогрил
съставки:
- яйца - 3 бр.;
- шунка - 150 г;
- Лук (среден) - 1 бр.;
- сирене - 3 филийки.
подготовка
Лук, нарязан на малки кубчета, шунка - сламки, ги разпръснете във форма, леко омаслена с растително масло. Сложихме конвектомата в горната решетка на 200 градуса за 10 минути. След това извадете формата, напълнете шунката с лук с яйца, сложете парче сирене на върха и поставете още 5 минути.