Колбасите в многообразна форма
С помощта на кухненски асистент не само можете да вкарате колбаси, но и да приготвите голямо разнообразие от ястия, базирани на тях. Най-вкусните рецепти, които сме събрали за вас в тази статия.
Зеле с наденица в бавна готварска печка
съставки:
- пушени колбаси - 6 броя;
- семки от копър - 1 чаена лъжичка;
- бял лук - 230 г;
- на земята кориандър - 1 ч.л .;
- зеле - 1 глава;
- чесън карамфил - 2 бр.;
- пилешки бульон - 125 ml;
- зърнена горчица - 1/4 цент;
- сушена мащерка - 1/4 ч. л.
- консервиран боб - 250 гр
подготовка
В купата на мулти-кукер, загряваме маслото и го предаваме на лука, като използваме режима "Пържене" или "Печене". Веднага след като лукът стане прозрачен, добавете към него нарязаните колбаси и изчакайте, докато се изгорят. Сега добавете копър, сушена мащерка, смлян кориандър и нарязан чесън. Веднага след като чесънът започне да мирише, съдържанието на купата може да се смеси с фино нарязано зеле и да се напълни със сместа. пилешки бульон с горчица. Сега прехвърляме устройството в режим "Пожар" и го оставяме за 50 минути. В края на готвенето, смесете зелето с консервирани бобчета.
Паста с наденица в бавна готварска печка
съставки:
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- натурални колбаси в червата - 8 бр.;
- прах от чили - 1 ч.л .;
- бял лук - 120 г;
- доматите в собствения си сок - 400 g;
- чесън карамфил - 2 бр.;
- паста - 300 гр
подготовка
Изсипете маслото в купата на устройството и задайте режима "Пържене" или "Печене". Запържете луковите пръстени до прозрачност, добавете чесън, колбаси и кафяво. Пържени колбаси в бавна готварска печка, смесете с домати , сезон със зелен чили и яхния, докато целият домати се превърне в гъст и равномерен сос. Сега заспиваме пастата, я напълваме с вода, така че да покрием самата паста с 1 см и да настроим режим "Пилаф" за 20 минути.
Соянка с колбаси в бавна готварска печка
съставки:
- варени наденици - 300 г;
- пилешки гърди (пушени) - 300 g;
- говеждо месо на кост - 500 г;
- доматена паста - 50 г;
- 3-4 кисели питки;
- каперси - 3 супени лъжици. лъжици;
- бял лук - 2 бр.;
- шепа маслини;
- зеленчуци, лимон - да служите.
подготовка
Говеждото се излива с вода и се готви за един час и половина, като се използва режим "Готвене" или "Супа". Изпечено месо се охлажда и се нарязва на ленти, а бульонът се излива.
Изсипваме маслото в изплакната купа на мулти-кукер и предаваме лука, като използваме универсалния режим "Пържене" за 10-15 минути. Добавете нарязаните краставици към кафявия лук и гответе за 5 минути. След това идва ред на наденица и колбаси, те трябва да бъдат нарязани и се запържва до златисто кафяво. Добавете доматено пюре, варено месо, каперси и маслини към съдържанието на мулти-кукер, изсипете цялото бульонче и гответе в режим "Супа" за половин час. Сервирайте супа от наденица, приготвена в бавна готварска печка с лимон и зеленчуци.
Ориз с колбаси в бавна готварска печка
съставки:
- зехтин - 25 ml;
- натурални колбаси в червата - 375 g;
- смес от италиански билки - 2 ч.л.
- лук бял - 100 г;
- пресни домати - 250 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- доматите в собствения си сок - 400 g;
- чесън карамфил - 2 бр.;
- ориз - 500 g;
- зелен грах - 1/2 ст .;
- пресен босилек - 1/4 супена лъжица.
- магданоз.
подготовка
В купата на устройството загребваме маслото и предаваме фино нарязан лук. Добавете чесън и колбаси към лука. Веднага след като колбасите станат златни, подправете ги със сушени билки, сол, черен пипер и ги разбъркайте с домати и грах. След 5-7 минути, изсипете измития ориз, напълнете го с вода (съотношение 1: 2) и включете режима "Пилаф" за автоматично време. Поръсете приготвената чиния с нарязани зеленчуци.
По същия принцип можете да готвите елда или картофи с наденица в бавна готварска печка. За готвене на елда, използвайте режим "елда" или "каша" за 40 минути, и за картофи "загасване" за 50 минути.