Маслини - любим продукт на много хора, който се използва както отделно, така и като компонент от различни сложни ястия. Богатството и богатството на вкус, широка гама от приложения и разнообразна употреба в салати, пица, месни и зеленчукови ястия направиха този продукт много популярен на всички континенти.
За тези, които гледат фигурата си и използват за контрола си дажба Въпросът колко калории в маслините е естествен и разбираем. Калоричното съдържание на маслините и маслините е различно, въпреки че те са плодовете на един вид дърво. Зелените маслини, извадени от дървото преди плодовете, са напълно узрели, повече калории от черни маслини, напълно узрели и почернели на клона.
Маслини или черни маслини, както се наричат в страните производителки, имат калоричност от 115 kcal на 100 g продукт. По-енергично ценните зелени маслини имат калорично съдържание от 296 kcal на 100 g. Но това са данни за свежи, наскоро бране на плодове, които практически не се срещат в нашата диета.
Маслините и маслините, които са преработени, идват на нашата маса, калоричност консервирани маслини е равно на 145 kcal, маслини - 115 kcal. Разбира се, пресни плодове се считат за по-полезни, но те имат доста горчив послевкус и много ограничен срок на годност.
Добре обработените маслини запазват полезните си вещества - витамини от група B, A, E, PP, както и натрий, калций, магнезий, калий и фосфор. Маслините заедно със зехтина могат да бъдат компоненти на растителната диета, обогатявайки ги с вкус и полза. При диета трябва да се има предвид, че в консервираните маслини много сол и твърде много от употребата им може да доведе до задържане на течности в тялото и следователно подпухналост.