Новогодишната вечеря винаги е богата на изненади: някой се чуди тази нощ, някой прави желание за часовника ... Само всяка домакиня се опитва да покаже и да донесе своята любов, която покрива страхотно красивата маса на Нова година. Често основната изненада на празника са нови, оригинални и невероятно вкусни новогодишни салати, приготвени с любимите ви ръце у дома. През идната година на маймуната за нашата Новогодишна маса сме избрали най-добрите рецепти за изящно красиви новогодишни салати, които сме щастливи да споделяме.

Новогодишна салата "Monkey"

съставки:

  • пилешко филе - 250-300 g;
  • обработено сирене - 150 г;
  • консервирани ананаси - 1 банка (580 ml);
  • ориз (кръгло зърно) - 50 г;
  • сол "Екстра" - на вкус;
  • майонеза (67% мазнина) - 220 g;
  • наловени орехи - 70 г;
  • черни маслини (без кости) - 8-10 бр.
  • твърдо сирене - 70 гр

подготовка

Приготвянето на салата започва с факта, че кипваме ориз в леко солена вода и я оставяме да се охлади, а също и с пилешко филе. Но веднага пресушаваме обработеното сирене и консервираните ананаси в много малки кубчета и ги комбинираме в една дълбока купа. След охлаждане добавете към тях ориз, нарязайте пилето в малки кубчета и оформете и общото тегло. Напълнете всичко с майонеза, с която смесете всички съставки, докато гладко, ако искате да добавите малко сол на вкус.

През годината, когато Маймуната дойде при нас, предлагаме да извадите вашите салати през новата година и да подготвите вече приготвената салата на плоска чиния като символ на годината - маймунско лице. Лицето на маймуната се поръсва с фино настъргано твърдо сирене, горната част на главата и ушите заспиват със смлени орехи. Отделяме преходите между ядките и сиренето в нарязани маслини, нарязани на половин резени, и подреждаме очите и носа като цели маслини.

"Chiming часовник" - вкусна Нова година салата в годината на маймуната

съставки:

  • говежди език - 300-350 g;
  • миди в саламура - 1 банка (180 г);
  • картофи (средно) - 3 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • пилешки яйца - 3 бр.4
  • Руско сирене - 120-130 г;
  • майонеза - 280 г;
  • семена от нар - 5-6 бр.;
  • магданоз - 1 стрък.

подготовка

Сварете всички отделно: говежди език, зеленчуци (картофи, моркови) и пилешки яйца. След пълно охлаждане, ние почистваме всичко от безполезни черупки и пилинг. Избираме ястие, така че да има плосък външен вид и да се разтрива на дъното на яйцата върху ренде. Майонезата е по-добре да се използва в мека опаковка без дюза за извиване и това е мястото, където ние правим дупка с малък диаметър и се изливаме яйцата.

Мишките се произвеждат произволно навсякъде на 6-8 части и се разпространяват върху яйцата, след като се прави същата майонеза мрежа. След това три картофа - излейте майонеза; три моркови и отново майонеза. Нарязахме езика на малки парченца като сламки и го разстилахме върху салатата, не забравяйте отново да изсипете майонезата. Завършваме салатата със слой настъргано сирене, а след това изваждаме циферблата от останалите варени моркови и ги разтваряме под формата на часове. Центърът на стрелите е украсен със семена от нар и клонче магданоз.

Салата "Коледно дърво"

съставки:

  • консервирана царевица - 1 саксия;
  • пушен салам - 140-150 г;
  • картофи - 2 бр.;
  • Домат - 1 бр.;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • зелена майонеза - 170 g;
  • семена от нар - една шепа;
  • Копър - 120 гр
  • оригинални коледни салати

подготовка

Ние почистваме варени яйца с картофи и ги нарязваме на малки кубчета, също нарязани домати тук. Използвайте тънки, чисти ленти, за да отрежете наденицата и да я добавите към смачканите съставки. След това остави царевицата тук, оставяйки шепа за декорация. Обясняваме салатата си със зехтин майонеза и смесете всичко. Поставете салата върху плоска, голяма чиния и оформете коледно дърво от нея, което след това обилно покриваме с нарязан пресен копър. Изрежете звезда от страничната стена на доматите и украсете ела с топки, от семена от нар и царевица.