Коледни салати в годината на маймуната
Новогодишната вечеря винаги е богата на изненади: някой се чуди тази нощ, някой прави желание за часовника ... Само всяка домакиня се опитва да покаже и да донесе своята любов, която покрива страхотно красивата маса на Нова година. Често основната изненада на празника са нови, оригинални и невероятно вкусни новогодишни салати, приготвени с любимите ви ръце у дома. През идната година на маймуната за нашата Новогодишна маса сме избрали най-добрите рецепти за изящно красиви новогодишни салати, които сме щастливи да споделяме.
Новогодишна салата "Monkey"
съставки:
- пилешко филе - 250-300 g;
- обработено сирене - 150 г;
- консервирани ананаси - 1 банка (580 ml);
- ориз (кръгло зърно) - 50 г;
- сол "Екстра" - на вкус;
- майонеза (67% мазнина) - 220 g;
- наловени орехи - 70 г;
- черни маслини (без кости) - 8-10 бр.
- твърдо сирене - 70 гр
подготовка
Приготвянето на салата започва с факта, че кипваме ориз в леко солена вода и я оставяме да се охлади, а също и с пилешко филе. Но веднага пресушаваме обработеното сирене и консервираните ананаси в много малки кубчета и ги комбинираме в една дълбока купа. След охлаждане добавете към тях ориз, нарязайте пилето в малки кубчета и оформете и общото тегло. Напълнете всичко с майонеза, с която смесете всички съставки, докато гладко, ако искате да добавите малко сол на вкус.
През годината, когато Маймуната дойде при нас, предлагаме да извадите вашите салати през новата година и да подготвите вече приготвената салата на плоска чиния като символ на годината - маймунско лице. Лицето на маймуната се поръсва с фино настъргано твърдо сирене, горната част на главата и ушите заспиват със смлени орехи. Отделяме преходите между ядките и сиренето в нарязани маслини, нарязани на половин резени, и подреждаме очите и носа като цели маслини.
"Chiming часовник" - вкусна Нова година салата в годината на маймуната
съставки:
- говежди език - 300-350 g;
- миди в саламура - 1 банка (180 г);
- картофи (средно) - 3 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- пилешки яйца - 3 бр.4
- Руско сирене - 120-130 г;
- майонеза - 280 г;
- семена от нар - 5-6 бр.;
- магданоз - 1 стрък.
подготовка
Сварете всички отделно: говежди език, зеленчуци (картофи, моркови) и пилешки яйца. След пълно охлаждане, ние почистваме всичко от безполезни черупки и пилинг. Избираме ястие, така че да има плосък външен вид и да се разтрива на дъното на яйцата върху ренде. Майонезата е по-добре да се използва в мека опаковка без дюза за извиване и това е мястото, където ние правим дупка с малък диаметър и се изливаме яйцата.
Мишките се произвеждат произволно навсякъде на 6-8 части и се разпространяват върху яйцата, след като се прави същата майонеза мрежа. След това три картофа - излейте майонеза; три моркови и отново майонеза. Нарязахме езика на малки парченца като сламки и го разстилахме върху салатата, не забравяйте отново да изсипете майонезата. Завършваме салатата със слой настъргано сирене, а след това изваждаме циферблата от останалите варени моркови и ги разтваряме под формата на часове. Центърът на стрелите е украсен със семена от нар и клонче магданоз.
Салата "Коледно дърво"съставки:
- консервирана царевица - 1 саксия;
- пушен салам - 140-150 г;
- картофи - 2 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- зелена майонеза - 170 g;
- семена от нар - една шепа;
- Копър - 120 гр
подготовка
Ние почистваме варени яйца с картофи и ги нарязваме на малки кубчета, също нарязани домати тук. Използвайте тънки, чисти ленти, за да отрежете наденицата и да я добавите към смачканите съставки. След това остави царевицата тук, оставяйки шепа за декорация. Обясняваме салатата си със зехтин майонеза и смесете всичко. Поставете салата върху плоска, голяма чиния и оформете коледно дърво от нея, което след това обилно покриваме с нарязан пресен копър. Изрежете звезда от страничната стена на доматите и украсете ела с топки, от семена от нар и царевица.