Коледна джинджифил - основният списък от третирания, които помагат да се създаде празнична атмосфера. Освен факта, че тези сладкиши са вкусни и ароматни, може да се декорират цветен заледяване и прах, а след това подарък или използване в дизайна, висящи на коледно дърво.
Коледни деликатеси - рецепта
Коледният сладкиш може да е полезен деликатес и ярък пример за това е следната рецепта. Тук, под хрупкава джинджифил кора, лежи леко вискозно ядро с овесена каша и подправки.
съставки:
- мезел - 85 ml;
- маргарин - 65 g;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 155 г;
- овесена каша гранула - ½ сто;
- захар - 65 g;
- сода - 5 g;
- Канела, джинджифил - 1 ч.л.
подготовка
- В малка купа разтопете меласа и маргарина. Веднага след като масата се охлади, разбъркайте я с яйцето.
- Свържете груповите компоненти от списъка един към друг и излейте частите на течности, като смесите непрекъснато.
- Разделете меката маса на около 30 равни части и формирайте топки с диаметър около 2,5 см.
- Обикновените "бисквитки" за коледни сладкиши се пекат на 190 градуса за 10-12 минути.
Коледна джинджифил
Коледна перла - рецепта, която може лесно да се адаптира, така че да отговаря на вашата диета. Смяната на пшеничното брашно с лимец, масло - маслини и подсладител - с мед, ще постигнете същата текстура, характерна за класическата версия на този деликатес.
съставки:
- ръжено брашно - 185 г;
- печен прах - 5 г;
- канела, джинджифил - 2 супени лъжици;
- мед - 95 ml;
- зехтин - 95 мл.
подготовка
- Докато фурната достигне 180 градуса, прекарайте сухите съставки през сито и смесете с останалите съставки в списъка.
- Получената "купа" се търкаля с дебелина до един сантиметър и се нарязва на парче или обикновена чаша.
- След като разпространявате всичко на масления пергамент, изпечете сладостта за 10-12 минути.
Жилетки за новогодишни дни
Можете да направите красив коледен храст не само за сервиране, но и за декориране с помощта на боядисване на глазура. След като сте купили кулинарна торба или дебела торба, украсете готовите сладкиши с прости модели или тънки връзки.
съставки:
- брашно - 310 g;
- какао - 45 g;
- щипка от карамфил и индийско орехче;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- сладкарски мазнини - 190 г;
- тръстикова захар - 115 g;
- яйце - 1 бр.;
- мед - 115 мл;
- прахообразна захар - 215 g;
- вода - 25 ml;
- тартар - ½ ч.л.
подготовка
- Използвайки миксер, комбинирайте първите осем съставки заедно, докато получите твърдо и равномерно тесто.
- След като сместа се превърне в топка, я изпратете във фризера за един час, след което я навийте на дебелина до четвърт сантиметър и я разцепете на парчета.
- Коледните торти се пекат на 170 градуса 11-13 минути.
- За глазурата, победете захар захар, вода и зъбен камък добре. Последният ще ви помогне да запазите белия цвят.
- Изсипете глазурата в торба или торба, оцветете моделите на печене по ваш вкус.
Бебешко коледно джинджифил
Живопис Новогодишен десерт е интересно семейно забавление. Опитайте се да свържете децата, за да създадете сладък шедьовър, превръщайки обичайното печено тесто в любимата ви нова година - червения нос Рудолф - с помощта на шоколад и сладкиши.
съставки:
- маргарин - 180 г;
- захарна захар - 210 g;
- брашно - 345 g;
- яйце - 1 бр.;
- 1 жълтък;
- шоколад, червен бонбон - за декорация.
подготовка
- Преди печенето на новогодишната храна, фурната се оставя да загрее до 180 градуса.
- Потопете подсладителя и маргарина в буйна бяла сметана, победете цялото яйце и добавете още един жълтък.
- Добавете останалите сухи съставки към сместа.
- След 30 минути "почивка" във фризера, сместа се навива на 3 мм диск и се нарязва на кръгчета.
- Рецептата за коледните деликатеси у дома е почти пълна, остава само да се пекат за 10-12 минути, след което да ги нарисувате с шоколад и да ги украсите с бонбони, ръководени от изображение или разчитайки на собственото си въображение.
Коледна джинджифил с пудра
Защо да спрете на баналния двуизмерен коледен храст, ако можете да изградите цялата триизмерна структура под формата на коледно дърво. Въпреки очевидната сложност, е съвсем лесно да се сглобят нивата на такъв дизайн заедно и всичко, което е необходимо, е черешката и кулинарната торба.
съставки:
- брашно - 360 г;
- канела, джинджифил - 1 ч.л.
- сода - 5 g;
- сладкарски мазнини - 180 g;
- мезел - 185 ml;
- заледяване - 230 ml;
- мляко - 35 мл.
подготовка
- Смесете първите три съставки заедно, поемайте побоя на мазнини, меласа, мляко.
- Комбинирайте двете смеси, охладете приготвената маса за около 30 минути.
- След изваждане на половин сантиметър слой, изрежете звезди с еднакви размери и се пекат на 160 градуса и 15 минути
- Съберете бисквитките от по-малката звезда до по-голямата, покрийте всеки от слоевете с глазура.
- Рецептата за коледна есенция с пудра ще бъде напълно завършена след заледяването.
Храстова кошница "Коледно дърво"
Искате ли да модернизирате класическото хранене на гарнитурата? След това опитайте да експериментирате с дизайна, въз основа на някоя от горепосочените рецепти. Тези минималистични цветни коледни елхи са добри като подарък или заместител на обичайните коледни топки.
- Разделете тестовия диск в осем идентични сегмента и се печете.
- Преди теб за да украсите мезета с глазура в стил Нова година, прехвърлете цветното обледеняване в торбичката с най-тънкия кръг. Очертайте контура на коледното дърво.
- Попълнете контуреното пространство с глазура.
- Поставете сладките мъниста на върха.
Коледна джинджифил "Снежинки"
За да придадете формата на снежинка, изрежете тестото със специална стоманена рязане, което е лесно да се намери във всеки магазин за бонбони. След като се пекат, бисквитките за сладкиши вече ще изглеждат доста, но и обикновената картина допълнително ги детайлизира.
- Схематично маркирайте снежинката с черешката върху повърхността на готовия меден грим.
- Поръсете с новогодишната рибна захар.
"Gingerbread" "Нова Година"
Ако боядисването на коледния перла е вашето хоби, тогава усложнявайте задачата, като изберете по-детайлен дизайн. В зависимост от вашите умения и въображение, повърхността на храсталака може да бъде покрита с фина дантела, използвайки няколко цвята глазура и сладки мъниста.
- Синята глазура очертава и запълва горната и долната трета от звънеца.
- Отварянето на тънки дюзи с по-голям и по-малък диаметър създава ведро начертаване на дантела с предпочитания размер и сложност.