Просо каша с задушено месо - рецепта
Милета се счита за "златна" зърнена култура, която е много полезна за нашето тяло. Съвършено подхранва кръвта и черния дроб с хранителни вещества. Да вземем с вас днес как да готвя просо овесена каша с яхния.
Рецепта за овесена каша с яхния
съставки:
- просо - 500 г;
- говеждо яйце - 500 г;
- свинско яйце - 500 г;
- крушка - 2 броя;
- бекон - 300 g;
- зелени - на вкус;
- варена вода - 1,5 л;
- подправки.
подготовка
Така че, за да направите овесена каша с рогата говеждо месо , вземете котел, излейте в него необходимото количество варена вода и го загрейте до умерено кипене. По това време, измийте добре просото и го хвърлете във врящата вода. Кук на зърното на най-малкия огън, като се разбърква от време на време с лъжица.
Фино нарязайте бекон и запържете в сух тиган до златисто кафяво. Крушката е обелена от люспите, нарязана на полушънки и добавена към бекона. Пасирайте всички заедно за 3 минути, след което внимателно прехвърлете печенето в почти готовата каша от просо. В края на готвенето добавете яхния, добавете малко сол към чинията, за да вкусите и подправката с подправки. Размесете добре всичко, положете на чинии и поръсете с нарязани пресни билки.
Овесена каша с яхния в бавна готварска печка
съставки:
- просо - 2 супени лъжици;
- варена вода - 4 супени лъжици.
- задушено месо - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Перленият ечемик се измива няколко пъти и се накисва за 15 минути във вода. Почистете лука, нарязайте го малко и натъркайте моркова на терахока. Нарязваме кубчета от домати. Сега включваме бавната готварска печка в мрежата, изберете програмата "Печене", изсипете маслото, изсипете приготвените зеленчуци и ги изпържете, докато не меко.
След това добавете перлен ечемик и поставете буркан с добра яхния. Напълнете всичко с вода, добавете сол на вкус, добавете подправки, настроите режима "Pilaf" и подгответе ястието преди звука. След това отворете капака, ечемичната каша се смесва внимателно и служи на масата.
Просо овесена каша с яхния
съставки:
- задушено месо - 500 г;
- просо - 350 г;
- вода - 1 л;
- подправки.
подготовка
Изсипете вода в тенджера и я загрейте. След това хвърляме промитото просо, намаляваме огъня до минимално състояние и готваме овесена каша, периодично, разбърквайки. За 15 минути до готовност изваждаме месото, разбъркваме, подправяме подправки и сервираме.