Просотата на просо беше известна от много дълго време, дори в библейско време. В Русия той е един от най-популярните зърнени храни, който е основното ястие в храната на селяните. Днес пшеницата се счита за склад на витамини и хранителни вещества. Просовите брахи съдържат такива витамини като: B1, B2, A, B5, PP и други. В допълнение, пшеницата е богата на естествени влакна, аминокиселини, магнезий, желязо, флуор и други полезни вещества, които съвременните хора се нуждаят от нормалното функциониране на тялото.
Кашата просо е способна да отделя токсини, шлаки и дори тежки метали. Редовната консумация на тази каша допринася за бързото нормализиране на храносмилателната система, идеално възстановява здравината и укрепва тъканите на цялото тяло. Овесена каша се препоръчва да се използва за хора със сърдечно-съдови заболявания, тъй като помага за намаляване на холестерола в кръвта и намалява риска от атеросклероза. Заключително, можем спокойно да кажем, че този продукт е полезен както за възрастни, така и за деца. Но освен факта, че овесената каша е изключително здравословна и невероятно вкусна! Вижте сами!
Просо каша на мляко, приготвени в бавна готварска печка, се оказва изненадващо ронлива и "пухкава". Дори една много сръчна домакиня няма да може да готви тази каша на печката, колкото техниката ще направи.
съставки:
подготовка
Как да готвя каша мляко просо в бавна готварска печка? Първо, вземете просото, изплакнете обилно под течаща вода и оставете да се надуе в продължение на 10 минути. След това поставете просото в контейнер с мултикаутър, добавете мляко, вода, захар, сол и разбъркайте добре. Покрийте с капак и задайте режима "Овесена каша". В зависимост от вашия модел за мулти-кукер, времето за готвене ще варира. Средно, овесената каша трябва да се приготви 50 минути. След сигнала за готовност оставяме кашата просо в бавната готварска печка за още 10 минути, така че да бъде правилно напълнена. След това получаваме капацитет и добавяме масло. Смесваме и настройваме режима "поддържай топло" за около 20 минути. При изтичане на срока, готовата чаша в млякото е готова!
съставки:
подготовка
Как да готвя вкусно просо в млякото с тиква? Вземете просото, изплакнете и изсипете във вряща вода. Сварете в продължение на 5 минути, внимателно излейте цялата вода и излейте 2 чаши вода. Добавете сол, захар на вкус и да доведе до възпаление. След това добавете към тигана, настъргана тиква върху фин ренде, разбъркайте, покрийте с капака и гответе за 10 минути. Когато цялата вода се отлее, изсипете горещото мляко, разбърквайте и кипете още 15 минути. Приготвената каша от просо с мляко трябва да се стопи в устата.
За тези, които от детска възраст не обичат дебели зърнени храни, предлагаме проста рецепта как да готвите течно просо с мляко.
съставки:
подготовка
Изсипете млякото в тенджера, добавете вода и го загрейте. Измиваме просото под студена вода, избирайте боклука и добавете към врящо мляко. Не забравяйте постоянно да разбърквате овесена каша, така че да не изгори до дъното. След това поставете сол, захар на вкус. Покрийте с капак и гответе на слаб огън за 25 минути.
В готовата каша можете да добавите стафиди или сушени кайсии. Насладете се на хранене!