Метаболитна диета

Хората, които вече са достатъчно добре осведомени за поддържането и намаляването на теглото, добре осъзнават голямата роля на бързия метаболизъм. Не е тайна, че метаболизмът се забавя с възрастта, поради което храната не се консумира под формата на енергия, а се депозира като мазнини. Ускорявайки метаболизма в организма, вие помагате на организма да се справя по-добре с техните задачи. За да ви помогнем по този въпрос, диетолозите са разработили метаболитна диета, която ви позволява да ускорите метаболизма и да повлияете на хормоналното ниво: забавяне на производството на хормони, отговорни за натрупването на мазнини, и стимулиране на производството на тези, които са отговорни за изгарянето на мазнините.

Коригиране на метаболитните нарушения

Тъй като е възможно да се ускори метаболизма в тялото с помощта на специална система за хранене, метаболитната диета разделя менюто на три фази, които ще се редуват един с друг:

Първа фаза : максимално изгаряне на мазнините (теглото става възможно най-бързо). Фазата продължава 10-14 дни, след което ще преминете към втората фаза. Този период е най-строг: можете да ядете само продукти с резултат от 0 (по-долу е списък). За диетата трябва да добавите 1 супена лъжица дневно. супена лъжица зехтин и мултивитамини. Вечерята се провежда три часа преди лягане. Ако се чувствате слаби, потъмнявате в очите или потивате прекалено много, пийте сладък чай.

Втората фаза : стабилна загуба на мазнини (това е балансирана фаза, тя може да се поддържа безкрайно). Няма такова строго ограничение, както в първата фаза, и можете да ядете всичко, но само в този период от време:

закуска стриктно до 10:00 - с 4 точки;
втората закуска е строго до 12:00 часа - с 2 точки;
обяд до 15 часа на 2 точки;
следобедна закуска до 18:00 часа с 1 точка;
вечеря до 20:00 часа на 0 точки.

Можете да ядете храни с определен резултат или по-ниски.

Третата фаза е поддръжка на теглото. За всяко хранене от втората фаза, освен за вечеря, добавете една точка. Ако теглото все още пада, добавете още една оценка към друга техника. Ако теглото спира, продължавайте да ядете по този начин през цялото време.

Метаболитна диета: хранителни групи

За да се увеличи нивото на метаболизма, се предлага в диетата да се разделят всички храни, в зависимост от тяхната хранителна стойност, в 5 групи, всеки от които получава определен брой точки (колкото по-лека е храната, толкова по-ниска е оценката). Групите включват конкретни продукти:

Продукти на 0 точки: яйца, пресни зеленчуци, фибри, липа и лимон, оцет от грозде и ябълки, зелен грах, зеленчуци, горчица и хрян, водорасли, нискомаслени млечни продукти (до 2%). Това включва по-хранителни храни: гъби, пилешки гърди, пуйки, заек, морски дарове и риба.
Продукти за 1 точка : всички видове плодове, боб, пресни зеленчуци.
Продукти за 2 точки : всички ядки и семена, маслини и маслини, растителни масла, авокадо, плодове, нискомаслено сирене - сирене от фета и овче, трици, варени моркови, елда, овесени ядки, кафяв и черен ориз, млечни продукти (2 - 4% мазнини). От добре подхранваните продукти в групата са: пиле, агнешко, телешко, говеждо месо, месни субпродукти.
Продукти за 3 точки : твърдо и топено сирене, каша от просо, горчив шоколад, царевица, сладко кисело мляко с добавки, пресни плодови сокове.
Продукти за 4 точки : спиртни напитки, бира, пакетирани сокове, сладки чай или кафе, захар, сушени плодове, мед, майонеза, брашно, бял хляб и сладкиши, шоколад, грис, бонбони, чипс и обикновено картофи, кондензирано мляко, мляко продукти с тегловно съдържание на мазнини повече от 4%, сладолед. Това включва месни продукти като колбаси, колбаси, деликатеси от месо и риба, всички консервирани в масло, всяко свинско, гъска, патица и свинска мас.

Смята се, че човешкият метаболизъм може да бъде разсеян чрез правилното разпределяне на тези групи храни през целия ден.