В Русия и страните от ОНД употребата на ястия не е много популярна. Може би това се дължи на някои от предразсъдъците на хората. Но си струва да си припомним, че преди много хора в нашите географски ширини да не ядат царевица, домати, картофи и т.н. Сега без тези продукти е трудно да си представим диетата си. Нека разгледаме по-подробно ползите и вредите от месото.
Полезни свойства на месо от яйца
- Използването на месо от яйца е голям брой съставни витамини, аминокиселини и микроелементи. Той е много полезен за хора с намален имунитет и наличие на различни заболявания.
- Месото на Nutria е диетично. Той се използва широко в различни полуготови продукти, може да се продава в смачкана форма, като труп, без кости, както и в сурова и пушена форма. В допълнение, продуктът е много питателен, което е от полза за здравето.
- Хранителната мазнина съдържа много ненаситени мастни киселини, които са много полезни за организма. В тази връзка продуктът се отличава с фона на говеждо, агнешко или свинско мас. Също така съдържа много линоленови и линоленови мастни киселини.
- Друго интересно свойство на месото на ябълките е, че продуктът е много лесно смилаем, затова той се абсорбира абсолютно от тялото. Употребата му се препоръчва за хора със стомашни заболявания. Струва си да се отбележи, че дори мазнините от ядрата се абсорбират много лесно.
- Друго предимство е фактът, че месото на ястията е много вкусно. Може да се готви, пържени и задушени. Вкусът на продукта понякога надвишава говеждото и заешкото.
- Установено е, че редовното консумиране на месо от яйца може да доведе до намаляване на нивото холестерол в кръвта , риска от сърдечно-съдови заболявания, подреждане на работата на нервната система и подобряване на храносмилателния процес.
Колко полезно е месото за ястия за спортисти?
Според протеиновия индекс, Nutria се нарежда на първо място сред месните продукти. 100 грама месо съдържа 15-20% протеини. Той е идеален за спортисти, за които е важно да се изчисли дозата на протеиновия прием.
Калория яде месо
Този индикатор зависи от теглото на животното. В 100 грама труп със средно съдържание на мазнини съдържа само 140 ккал. От тях около 18 грама е смилаем протеин, 6 грама е мазнина, 4 грама е сурова пепел.
Вреди месо Nutria практически няма противопоказания и не уврежда тялото. Единственото изключение е индивидуалната нетолерантност.