За ползата и ефективността на пресни джинджифил за загуба на тегло е известно на всички, но какво да кажем за киселинния продукт? Как е полезно, как да използвате кисели джинджифил за загуба на тегло и дали си струва изобщо? Във всички тези въпроси ще разберем заедно в хода на статията.
Ползите от накиснатия джинджифил са многократно доказани, защото съставът на продукта е много подобен на фармацевтичните мултивитамини. Така че, киселинният джинджифил съдържа витамини А, В1, С, В2, соли на калций, фосфор и магнезий, както и калий, желязо, цинк и натрий. Джинджифилът също има широк спектър от аминокиселини, включително триптофан, които организмът трябва да произвежда серотонин, "хормон на щастието". Също така киселият джинджифил подобрява храносмилането, често се използва като антимеметик, отхрачващо и аналгетично средство. В допълнение, този продукт има положителен ефект върху дихателната система и поради това той често се препоръчва за употреба от пациенти с астма. Също така, киселият джинджифил е известен като "лекарство за зимата", благодарение на способността му да затопля кръвта. И ето още едно свойство на пикантен джинджифил, което заслужава внимание - то е в състояние да разреди кръвта, което подобрява доставката на кислород за мозъка. Ето защо, джинджифил често се препоръчва да се яде за хора, ангажирани с интелектуални дейности. И всички тези полезни свойства успешно се допълват от нискокалоричното съдържание на киселинния джинджифил. Ето защо киселинният джинджифил може да се използва за отслабване по същия начин за прясното му парче. Как да използваме кисели джинджифил за отслабване? Тук също всичко е просто, за придобиването на тънки форми, джинджифил трябва да се яде. Разбира се, не трябва да ходите на диета, състояща се само от джинджифил, но да ги допълвате с различни ястия, които, както си мислите, нямат достатъчно вкус. Например, комбинация от прясно зеле и киселинни джинджифил ще бъде много успешна.
След като чухме, че съдържанието на калориите на киселинния джинджифил е много малко, само 15 ккал на 100 грама, много от тях ще искат да разнообразят менюто си с този продукт. Но трябва да се пазиш, с всичките си положителни качества маринованият джинджифил не е полезен за всички. Така че не е желателно да се използват бременни жени с джинджифил в края на краищата и кърмещи майки. Внимание при използването на джинджифил е необходимо, за да се наблюдава джинджифил за хора с заболявания на стомашно-чревния тракт, например, язва или гастрит.
Има няколко рецепти за готвене джинджифил, тук са няколко от тях - най-лесните и най-традиционните за вземане на истински японски кисели джинджифил.
Метод 1
съставки:
подготовка
Изчистете джинджифил нарязани на тънки филийки и поставете в дълбока чиния, за предпочитане керамика. В тенджера микс сол, оцет оцет и захар, да доведе до възпаление и гарниране с получена марината. Веднага след като оризът се охлади, поставете чинията с него в хладилника за 6-7 часа. След това можете да се насладите на вкус на домашно приготвен джинджифил.
Метод 2
съставки:
подготовка
За момент поставете пречистения джинджифил във вряща вода, след което източете водата. Джинджър корен изсушен с хартиена кърпа. Захар, захар и оризово вино се смесват в тенджера и се загряват. Охладете сместа, изсипете я в стъклен съд и поставете корена на джинджифил там (не е необходимо да я смилате). След това поставете бурканче с джинджифил в хладилника, за да маринитерате за 4 дни. Нарежете гръбначния стълб непосредствено преди употреба.