Макарони с домати
Сега ще ви кажа рецептата за готвене на вкусно и просто ястие - тестени изделия с домати.
Паста с домат и мляно месо
съставки:
- Макаронени изделия - 250 г;
- домати - 2 бр.;
- мляно месо - 250 г;
- чесън - 3 карамфил;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
подготовка
Сварете макароните, докато ги приготвите в осолена вода. Нарежете домати в кубчета и ги разбъркайте, за да образуват пюре със сок. Поставете каймата в тиган с растително масло, добавете сол и черен пипер на вкус и запържете, докато не го направите. Разтопете мляното месо и след това разстилайте нарязания чесън и нарязаните зеленчуци в същия съд, запържете за 2 минути. Комбинирайте пастата с мляно месо, билки и чесън. Разстилайте доматите на върха, разбъркайте и задушете заедно за още 5 минути, добавете сол и черен пипер на вкус. Паста с месо и домати са готови!
Паста с скариди и домати
съставки:
- спагети - 250 г;
- големи домати - 3 бр.;
- белени скариди - 250 г;
- босилек - 30 г;
- чесън - 2 карамфил;
- зехтин - 100 ml;
- сол - на вкус.
подготовка
Спагети се вари в много солена вода, докато се овлажни. След това ги хвърлете в гевгир. Белени скилидки чесън и босилек се поставят в смесител, добавят се 80 мл зехтин и щипка сол. Всичко това се основава на състояние на хомогенна маса. 2 домати нарязани на филийки, а една - на кубчета. Скариди се разтопи и се запържва в зехтин за 2 минути, след това добавете малко сол. Скариди се разбърква в чиния и в този тиган оставяме домати, нарязани на кубчета, добавете сол и черен пипер на вкус и къпете в продължение на 5 минути. Сложете сместа от чесън и босилек в домати и разбъркайте. Изключете огъня, добавете нарязаните скариди и доматите и разбъркайте. Поставете спагети в тиган и разбъркайте. наш паста с скариди са готови!
Паста с пиле и домати
съставки:
- пилешко филе - 0,5 кг;
- паста - 400 г;
- сладък пипер - 300 г;
- домати - 400 г;
- чесън - 3 карамфил;
- сметана - 200 ml;
- зехтин, билки - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилешко филе, нарязано на малки парченца, сол, черен пипер и оставете за 15 минути. Домати се покриват с вряла вода и се отстраняват от тях. Плътта се нарязва на кубчета. По същия начин, нарязани и пипер. Почистете Зелените. В тигана, налейте зехтина, поставете счукания чесън в него, запържете минутите 2, след което хвърлете чесъна. В това масло поставете филето и го запържете в продължение на 7 минути. След това поставете сладките пиперки и домати. Напълнете всичко със сметана, загрейте и извадете тенджерата от топлината. Добавете варени макарони в тигана и ги разбъркайте.