Паста в микровълновата фурна
Много от нас само затоплят макароните в микровълнова фурна. Независимо от това, има много рецепти, най-вече вярно, за тестени сладкиши, които се приготвят в микровълнова фурна. И само някои знаят, че дори можете да готвите тестени изделия в микровълновата печка!
Как да готвя тестени изделия в микровълновата?
В дълбок стъклен саксия изсипваме два пъти повече вода по обем, отколкото тестото. Поставете я в печката и я заврийте. След това сол, хвърляме тестени изделия, изсипваме лъжица растително масло, така че те да не се слепват заедно и ние го изпращаме за 10 минути в микровълновата фурна. След това, както обикновено, обръщаме пастата обратно в гевгир и изплакваме със студена вода.
Макаронени изделия Хляб с мляно месо и сирене в микровълновата фурна
съставки:
- мляно свинско и говеждо месо - 700 г;
- паста - 400 г;
- мляко - 1 л;
- масло - 100 г;
- твърдо сирене - 300 г;
- брашно - 100 g;
- домати - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- индийско орехче - 1 щипка;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Сложете тестото на пода до завършеното състояние, измийте го и се спуснете в гевгир. Излагаме формата им за печене. Добавяме малко масло, така че пастата да не се залепи заедно.
Сложете леко ситно нарязания лук, прибавете кората към него. И докато тя ще бъде пържена, домати, обгорени с вряла вода, почистени и търкат в пюре. Добавете го към пълнежа, сол, черен пипер. Разбъркайте и извадете от топлина.
Разтопете маслото за соса в тиган, изсипете брашното върху него, докато златистите, след това изсипете тънък поток мляко. Докато сосът не се сгъстява, гответе го, като се разбърква непрекъснато, при ниска температура. Накрая добавете индийското орехче и чесъна мина през пресата. Половината от този сос изсипете тестени изделия, след това изсипете пълнежа, и отново соса. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Ние изпращаме нашите тестени изделия за 7-8 минути в микровълнова фурна при максимална мощност.
Как да готвя тестени изделия пълнени с тиквички и сирене в микровълновата?
съставки:
- канелони - 4 бр.;
- тиквички - 100 g;
- домати - 2 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- къри - 1/4 ч. л.
- сол - 1/2 ч. л.
подготовка
Тиквата се почиства и се втрива с фин ренде. Подправете със сол и зехтин. Загрейте го 5 минути в микровълнова печка (мощност 850 
Watts). В същото време, търкайте голямо сирене. Смесете половината от нея с все още горещо тиквено тикво и добавете къри. Започваме с тази смес канелони (макаронени епруветки с диаметър 2-3 см и дължина 10 см).
Скалирайте домати с вряла вода, отлепете и разтривайте фино ренде. Смесете домати с яйцето и останалото сирене. Половината от този "сос" се оформя в мазнина за печене, след това - пълнени макаронени изделия и изсипете горната част с втората част от пълнежа на доматено сирене. Печете 8 минути в микровълнова печка при същото захранване.