Леко осолени краставици в пакета - най-бързите рецепти за вкусни закуски

Леко солените краставици в пакет са гъсти и много хрупкави. Голям плюс на такова осоляване е скоростта на готвене - само за няколко часа, а понякога и по-бързо, вкусните краставици ще бъдат готови за употреба.

Как да направите солени краставици в пакет?

Рецептата за осолени краставици в опаковката е изключително проста и достъпна. Дори и за тези, които правят тези краставици за първи път, всичко е наред. И съветите и препоръките по-долу за избора на изходния продукт и подготовката му ще ви помогнат да се справите перфектно със задачата.

1. За краставиците добре и равномерно осолени, важно е да изберете плодове с малки размери. По-добре е те да са едни и същи.
2. Краставиците за осоляване трябва да бъдат свежи и плътни.
3. Ако плодовете са бавни, те трябва да се пълнят със студена вода в продължение на поне един час.
4. Преди да опаковате в опаковка краставици, нарязани филийки или отрязани върховете им.
5. Не е нужно да пакетирате краставичките в торбата твърде плътно.

Рецепта за леко осолена краставица в опаковка

Бързото очистване на краставиците в пакета има някои солидни предимства - процесът е бърз, невероятно прост и краставиците са просто отлични. Ако стаята е гореща, краставиците могат да бъдат готови за 1,5 часа. Ако, напротив, е студено, процесът може да отнеме малко повече време. Ето защо, по време на очистване краставиците могат и дори трябва да бъдат съдени.

съставки:

• краставици - 2 кг;
• сол грубо - 40 г;
• чесън карамфил - 8 бр .;
• Копър зеленчуци.

подготовка

1. Краставиците се поставят в голяма опаковка, излива се в сол и се разбърква.
2. Пречистените скилидки чесън са смачкани с плоска страна на ножа и са изпратени и в чантата.
3. Изсипа съдържанието на опаковката на нарязания копър, свържете и разклатете.
4. При стайна температура в рамките на 2-3 часа леко солени краставици в опаковката ще бъдат готови.

Рецепта за хрупкави осолени краставици в опаковка

Хрупкави солени краставици в пакета ще дойдат на място на всеки празник. Това е чудесна закуска за топли напитки и чудесно допълнение към всяко ястие. Готовите солени краставици могат да бъдат изтрити само от остатъците от сол и да сервират на масата. Ето класическа версия без добавяне на подправки. Но никой не забранява експериментирането. Добавянето на едно или друго подправка може да доведе до вашата перфектна рецепта.

съставки:

• пресни краставици - 1 кг;
• чесън карамфил - 3 бр .;
• захар - 1 ч.л.
• копър - 1 куп;
• сол грубо - 30 гр

подготовка

1. Приготвените краставици се поставят в опаковка, осолени и захар.
2. Добавете нарязани чинийки чесън и копър.
3. Пакетът се привързва и се разклаща енергично.
4. Почиствайте го в продължение на 6 часа на студено.
5. След това, леко осолени хрупкави краставици в опаковката ще бъдат напълно подготвени.

Мариновани краставици - рецепта в опаковка

Сухото очистване на краставиците в опаковка има редица предимства пред класическия метод на осоляване. Първо, това е значително спестяване на време. На второ място, резултатът е твърди, сочни и много пикантни краставици. С този метод на готвене, който е определен в рецептата, краставиците са много ароматни. Ако всички копър и чесън добавите веднъж, този ефект няма да бъде.

съставки:

• краставици - 1 кг;
• чесън карамфил - 3 бр .;
• зелени (черешови листа, копър чаршафи, листа от хрян) - на вкус;
• копър - 1 куп;
• сол - 25 g;
• черен пипер грах, дафинов лист.

подготовка

1. Приготвените краставици се поставят в опаковката.
2. Добавете зеленчуци, подправки, натрошен чесън и копър, сол.
3. Внимателно разбъркайте всичко това и оставете за един час при стайна температура.
4. След това леко осолените краставици в опаковката се прехвърлят в друг контейнер, останалият копър и чесъна се поставят, смесват се и се поставят на студено за няколко часа.

Леко осолени краставици в опаковка с копър

Краставици в торбички от чесън и копър с добавка на оцет и масло към вкус, много подобен на кисели. Но с този метод на готвене, те ще бъдат готови да служат само за 2 часа. Тези подправки дават на храната специална пикантност, но без тях тя също се оказва вкусна. Следователно, съставът на подправките може да бъде променен, допълнен или напълно отстранен.

съставки:

• пресни краставици - 2 кг;
• копър - 1 куп;
• чесън - 1 глава;
• оцет - 60 мл;
• нерафинирано растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• кориандър, червен пипер, пипер;
• сол - 50 гр.

подготовка

1. Измитите краставици се нарязват на 4 парчета или пръстени и се поставят в чанта.
2. Добавете нарязан чесън, нарязан копър, масло, сол, оцет и подправки.
3. Пакетът е добре свързан, няколко пъти разтърсван енергично и почистван в студа.
4. Час след 2 леко осолени краставици с копър в опаковката ще бъде готов.

Нарязани солени краставици в опаковка

Почистването на краставиците в пакета е толкова добро, че можете да го приготвите почти преди пристигането на гостите. Рецептата показва, че краставиците ще бъдат готови за един час. И ако добавите малко повече сол, времето ще бъде намалено. Във всеки случай краставиците трябва да опитат в процеса. За някой, те ще изглеждат готови след половин час.

съставки:

• краставици - 1 кг;
• чесън - 3 карамфил;
• кориандър - 3 ч.л .;
• копър, магданоз;
• сол - 30 g;
• суха горчица, смес от чушки.

подготовка

1. Варени краставици се измиват, нарязват се на 4 части.
2. Смесете в опаковката краставици с чесън, сол, билки и други подправки.
3. Пакетът се привързва и се разклаща добре.
4. Един час по-късно, кисели краставички в пакета ще бъдат готови да служат.

Леко солени краставици в чантата от чесън - рецепта

Краставиците в опаковка, осолена с чесън, ще бъдат добро допълнение към всяка друга чиния. Но варени млади картофи са особено добри с тях. Краставици сол по този начин може да бъде навсякъде - дори и в къщата, поне в полеви условия, когато няма бурканчета и тенджери. Ако краставиците не се поставят в студа, те няма да се охладят, но ще ги солят по-бързо.

съставки:

• млади краставици - 20 бр.;
• зелен лук - 1 куп;
• копър - 100 г;
• магданоз - 100 г;
• чесън - 4 карамфил;
• сол - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

1. Измити краставици поставени в стегнат пакет.
2. Нарязаните зелени са добре смлени със сол и чесън.
3. Изпратете сместа в торбата и разбъркайте всичко.
4. Пакетът е здраво свързан и изпратен на студено в продължение на 12 часа.
5. След това опаковката се изважда, разклаща се добре и отново се отстранява за 12 часа на студено.

Краставица пет минути в опаковката

Ако осолени краставици искат по такъв начин, че просто няма сила да чакат, тогава тази рецепта е много полезна. По-долу ще говорим за това как да сол краставици в пакет в 5 минути. Поради факта, че краставиците са нарязани на парчета, те са остъклени незабавно. Ако желаете, можете да добавите още подправки, но без тях ще бъде апетитен.

съставки:

• пресни краставици - 500 г;
• чесън - 3 карамфил;
• копър;
• сол - 40 гр

подготовка

1. Краставици нарязани на 4 броя, изпратени на опаковката.
2. Добавете натрошени билки, чесън и сол там.
3. Пакетът е вързан, разклаща се добре за няколко минути и всички - леко осолени хрупкави краставици в опаковката са готови!

• ← Солени херинга
• Шампоан за мляко - рецепта →