Лесна и вкусна салата

Възможността за приготвяне на вкусни салати ще направи вашата маса елегантна и колоритна, защото такива ястия са не само вкусни, но и доста ярки. Също така, всяка домакиня, трябва да можете да готвите леки и вкусни салати в бързаме, защото гостите могат да идват без предупреждение и да ви изненадат.

Вкусна салата с калмари

съставки:

калмари в масло - 150 г;
листна маруля - 2 бр.;
чери домати - 10 бр.;
Български червен пипер - 1 бр.;
синя крушка - 0,5 бр.;
зелен магданоз - 0,5 лъча;
подправки.

За сос:

лимон - 0,5 бр.;
зехтин - 50 мл;
подправки.

подготовка

За да приготвите лека и бърза салата, изцедете кайма от маслото и нарязайте на малки парченца. Зеленчуците се измиват и изсушават на хартиена кърпа. Черешите домати се нарязват на половина, а пресните листа от маруля се разкъсват с ръце на произволни парчета. Български пипер се преработва от семена и се раздробява с тънки зърна. Почистете лука и нарязвайте пръстените. Сега вземете малка купа и го пригответе в салатен дресинг: смесете лимонов сок със зехтин и подправки. Всички приготвени съставки се комбинират в салатна купа, смесват се, се обливат със сос, разбъркват се и се разстилат на а-ла-карт плочи.

Сладка салата от пилешки гърди

съставки:

филе от пилешки гърди - 300 g;
оранжево - 1 бр.;
краставица - 1 брой;
Китайско зеле - 100 грама;
масло -1 супена лъжица. една лъжица.

За марината:

Винен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
зехтин - 100 ml;
горчица коприва - 1 ч.л .;
портокалов сок - 50 ml;
подправки.

подготовка

Филетата се нарязва на филийки, поръсва се с подправки и се запържва на висока температура, като се разбърква, докато се приготви. Тихо раздробява китайското зеле с остър нож, измива се пресни краставици и се смила в резени. Почистваме портокала, нарязваме го на филийки, отстраняваме филмите от него и изстискваме сок от няколко резена. Останалата част от плътта се нарязва на парчета. За приготвяне на марината, портокаловият сок се смесва с гореща горчица, винен оцет, масло и подправки. Всички съставки се комбинират в купа, смесват се и се наливат ароматизирани превръзки.

Бърза и лесна пилешка салата

съставки:

дръжка от целина - 4 бр.;
пилешки гърди - 1 бр.;
осолена краставица - 4 бр.;
червен лук - 0,5 бр.;
кисело мляко или майонеза - за зареждане с гориво.

подготовка

Гърдата се приготвя до готовност, след което се охлажда и нарязва на филийки. Нарежете краставиците на филийки и нарязайте целината. Почистете и нарязайте лука на половин пръстени. Поставете всички съставки в купа, напълнете с нискомаслено кисело мляко и разбъркайте добре. Това е всичко, вкусна светлина и евтина салата е готова!

Вкусна салата от скариди

съставки:

скариди - 350 g;
растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
твърдо сирене - 100 g;
консервиран ананас - 200 г;
лимонов сок - 2 ч.л.
заквасена сметана 15% - 2 супени лъжици;
салатни листа - 4 бр.;
подправки.

подготовка

Сварете скаридите, охладете и разцепете. След това добавете към тях заквасена сметана, подправки и микс. С ананаси внимателно изсипваме сиропа, нарязваме ги на парчета и се комбинираме със скариди. Вземете твърдо сирене и го разтрийте на малка ренде. Марулите се изплакват и се изсушават. Сега остави листата на чиния, нагоре разпределете скаридата с ананас и изсипете цялото масло. Поръсете завършената салата с лимонов сок и поръсете с настъргано сирене.

Вкусна и лесна салата с скариди

съставки:

скариди - 200 г;
Чери домати - 13 бр .;

салатни листа - 200 г;
пъдпъдъри - 10 броя;
твърдо сирене - 50 г;
зехтин - 50 мл.

подготовка

Сварете отделно яйцата и скаридите и олющете. Нарежете сиренето върху малък ренде и нарязайте яйцата и домати на половинки. Марулята оставя ръцете на парчета и ги подготвя. Поръсете с масло, сол на вкус и поръсете със сирене.