Ерагонална лимонада у дома
Днес ще ви кажем как да направите лимонада от естрагон сам. Тази напитка освежава и ободрява в горещия летен ден и ви таксува с положително и добро настроение.
Рецепта за лирамон на
съставки:
- пресен вар - 1 бр.;
- лимон - 1 бр.;
- естрагон - 0,5 лъча;
- захар - 75 g;
- минерална вода - 1 л;
- вода - 75 ml.
За сок:
- естрагон - 0.5 пакета;
- питейна вода - 205 мл.
подготовка
Цитрусовите плодове се измиват и се затоплят с вряла вода. Пакетът от естрагон е разделен на части и поставен в чист тиган. Напълнете с чаша за пиене на хладка вода и внимателно медете зелените с хаван, за да го изпъкнете. След това изваждаме тревата и я изхвърляме. В чиста тенджера добавете захар във вода, заври сиропа и го охладете. Белени вар и лимон с ръце на лобули. Охладеният сладък сироп и концентрираният сок от естрагон се смесват в тенджера и се добавят останалите сурови зеленчуци. Сега изсипете напитката със студена минерална вода, разбъркайте старателно, хвърлете лед и излейте естрагона в очила.
Рецепта за лимонада естрагон у дома
съставки:
- пресен естрагон - 1 куп;
- лимон - 2 бр.;
- вода - 590 ml;
- захар 215 g;
- лед - за подаване;
- прясна мента - на вкус.
подготовка
Тархун и мента се измиват, разклащат се и фино нарязани зеленчуци с нож. Лимоните изгаряха с вряла вода, изцеждаха сок и ги изляха в купа.
Купи сиропа поотделно: хвърлете захарта в тенджерата с вряла вода, изпратете съдовете на печката и варете съдържанието, докато кристалите се разтворят напълно. След това добавете сока към охладения сироп, добавете приготвените зеленчуци, разбъркайте и налейте напитката в хладилника за 45 минути. Преди да сервирате, изцедете лимонада с тархун, мента и лимон, изсипете в кана, хвърлете лед и сервирайте напитката до масата.
Рецепта за домашно приготвена лимонада с естрагон и ягода
съставки:
- филтрирана вода - 985 ml;
- лимон - 0,5 бр.;
- вар - 1 бр.;
- пресни листа от мента - 2 клонки;
- естрагон - 2 клона;
- ягоди - 5-7 бр .;
- захар на вкус;
- лед.
подготовка
Измиваме лимон и вар, изсушаваме и изцеждаме сока. Изсипете я в прозрачна кана и добавете ястието от плода. Мента и естрагона се измиват и се транспортират там с цели клонки. Изплакнете ягоди, разкъсайте дръжката и нарязайте на парчета. Добавете ягодоплодни към останалите съставки и захар, за да вкусите. Заври вода, изсипете плодове с билки и настоявайте за около 15 минути. Охлаждаме домашно приготвената лимонада "Tarkhun", изпращаме я в хладилника за няколко часа, след което я изсипваме в очила, украсяваме напитката с парче лимон и хвърляме някакъв натрошен лед.