Лимони бисквитки

Предлагаме ви да приготвите много вкусни бисквити за чай, с деликатен аромат на лимон. Техният цитрусов аромат подобрява перфектно настроението и апетита, придава целия аромат на свежест и вие - жизненост. Ако украсите лимонените бисквитки с разтопен бял шоколад или тъмна заледяване, то може да се сервира на празнична трапеза.

Рецепта за лимонов бисквит

съставки:

масло - 125 г;
лимонов сок - 30 ml;
захар на прах - 100 g;
брашно - 1 супена лъжица.
лимонов кора - 2 супени лъжици. лъжици;
бакпулвер;
яйце - 1 бр.;
сол - на вкус;
захар - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Смесете масло и захар с кремообразна консистенция със смесител. След това карайте яйцето, докато масата стане въздушна. Изсипете брашното, бакпулвера, солта, добавете лимонов сок и жар. Замесете хомогенното еластично тесто, покрийте го с кърпа и го оставете в хладилника за 2 часа. Този път нагреваме до 180 ° C фурна. Извадете охладеното тесто в тънък слой, изрежете чаша бисквита и го преместете върху омаслен лист за печене. Поръсете със захар и се печете в продължение на 20 минути, докато ръбовете са леко кафеникави.

Lemon Zest бисквитки

съставки:

захар - 2 супени лъжици. лъжици;
ванилова захар - 10 g;
яйце - 1 бр.;
масло - 50 г;
брашно - 70 г;
настъргана лимонова кора - 1 ч.л.
бял шоколад - 50 г;
сметана - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Как да готвя лимон бисквити? Фурната се нагрява предварително до 200 ° C, сладкишите се мажат с маслото и се оставят настрани.

Яйцето се разбива в купа, добавя се захар и се разбива добре, докато се образува буйна бяла маса. Поставете лимоновата кора, измитате върху фин ренде, изсипете разтопеното масло и разбъркайте, докато стане гладка. Равномерно разпределете тестото в матриците и печете в пещта за около 10 минути. Внимателно извадете "бисквитките" от матриците и излейте белия шоколад, разтопен във водна баня отгоре.

Бързото брашно от лимон

съставки:

брашно - 120 г;
захар - 100 g;
сирене - 100 г;
лимон - 0,5 бр.;
вода - 0.5 ст. лъжици;
масло - 100 г;
яйце - 1 бр.;
прах за печене - 0,5 л.
какао на прах - 3 ч.л.

подготовка

В дълбока купа смесете извара, захарта и яйчния жълтък до еднаква консистенция. Добавете разтопено масло, настъргана лимонова кора, налейте брашно и прах за печене. Омесете добре тестото. Покрийте листа за печене с хартия за печене, намажете я с масло и оформете малки топчета тесто с ръцете си. Ние ги печем в пещ, предварително загрята до 200 ° в продължение на 10 минути до розов цвят. След това смесваме какаото с вода и покриваме нашите бисквитки с тази заледяване.

Бисквитка с накълцан лимон

съставки:

заквасена сметана - 1 супена лъжица.
маргарин - 200 г;
брашно - 600 г;
захар - 250 g;
сол - щипка;
яйце - 2 бр.;
бакпулвер - 2 ч.л.
ванилова захар - на вкус.

За пълнене:

захар - 1 супена лъжица.
лимон - 1 бр.

подготовка

За да направите бисквити от лимонов сладолед, смесете брашно, захар, сол, бакпулвер и ванилова захар (на вкус). След това добавете разтопено масло, яйца, заквасена сметана и медете еднородно меко тесто. Лимонът е напълно напълнен с вряща вода и се оставя за 30 минути. След това се смила в блендер и се смесва със захар. От тестото, образуват малки топчета, се разпространяват на мазнина лист за печене и направете в средата малък канал с пръста си. Всяка чаша се пълни с плодов пълнеж и се пече в пещ, предварително загрята до 180 ° С за около 30 минути. Това е всичко, бисквитките с лимонов пълнеж са готови!