Пита със сирене и зеленчуци
Сега ще ви дадем рецепта за приготвяне на вкусна закуска, която също се прави много бързо. Така че, вие чакате няколко варианта за готвене Лаваш ролки със сирене.
Пита със сирене във фурната
съставки:
- тънък пита хляб - 1 опаковка;
- бряза - 300 g;
- чесън - 2 карамфил;
- копър и магданоз - на вкус;
- яйца - 3 бр.
подготовка
Първо, подгответе пълнежа. За да направите това, заменете сиренето с вилица, добавете нарязани билки, чесън, преминете през преса и 1 яйце. Всичко това е внимателно омесено. Всеки лист пита се нарязва на 4 части (квадратчета). Разстилайте няколко пълни на всеки широк ръб и навийте палтите за хляб пита, като ги обърнете. Потопяме ръбовете на всяка от получените тръби в протеини, така че ролките да не се разпадат. Можете също така да размажете яйцето и повърхността, така че тръбите да изчезнат. Смажете листа за печене с растително масло или маргарин, оформете заготовките си върху него и печете 10-15 минути при температура от 180 градуса, докато се появи златна кора.
Рецепта "Сирене в пита"
съставки:
- Арменска лаваш - 1 лист;
- бяло сирене - 150 г;
- голям домати - 1 бр.;
- копър, магданоз - на вкус;
- сол - на вкус;
- маслото за готвене за пържене.
подготовка
Сирене и домати нарязани на дълги ивици. Почистете Зелените. Нарежете пита хляб наполовина. На всяка половина първо извадете зелените, а след това и парче сирене и домат. Нагоре може да бъде леко поръсена със сол или други подправки. Но най-важното е да не прекалявате, защото сиренето е толкова солено. Сега изключете lavash в ролка. Загрейте маслото в тиган и изпържете подготовката ни от двете му страни. Щом се появи златна кора, Арменски лаваш със сиренето е готово.
Пита със сирене и домати
съставки:
- пита хляб - 3 листа;
- brynza - 250 g;
- домати - 200 г;
- майонеза - 50 г;
- зелени - на вкус.
подготовка
Загрейте сиренето с вилица, добавете майонеза, нарязани зеленчуци и разбъркайте. Разстилахме лавашките листа с получената маса, разпределихме филиите от домати и сгънахме ролката. Изпращаме лека закуска в хладилника поне за половин час, след което отрежете всяка ролка на парчета с дебелина около 2 см.