Лаваш ролка със сьомга
Лаваш ролка Със сьомга - една от най-вкусните и популярни закуски, които перфектно допълват всяка празнична трапеза, украсяват и придават разнообразие на ежедневието. След като сте подготвили такава интересна закуска за пикник, ще можете да опитате апетитна закуска, докато се приготвя кебап.
Пълнеж за ролка със сьомга може да бъде разнообразие от пресни зеленчуци и зеленчуци, варени яйца, сирена и други съставки, както и импрегниращ и свързващ компонент майонеза, сметана или обработено сирене.
По-долу в нашите рецепти ще ви разкажем подробно как да направите правилния пита хляб със сьомга.
Лаваш ролка със сьомга и краставица
съставки:
- лаваш тънък - 2 броя;
- осолена сьомга - 200 г;
- пресни краставици - 200 г;
- салатни листа - на вкус
- праз или зелен лук - на вкус;
- пресни зеленчуци от копър и магданоз - на вкус;
- майонеза - 150 г.
подготовка
Преди всичко ще подготвим всички необходими компоненти за преобръщане. Сосената сьомга и прясно измитата краставица се нарязват на възможно най-тънки плочи. Намажете лука или зелен лук, нарязвайте ситно зелените.
Разширяваме пита хляб върху плоска повърхност и го покриваме с тънък слой майонеза. Равномерно разпределете листата на марулята по цялата повърхност и заменяйте между тях сьомга и краставици. Разстилайте лука, свежите зелени равномерно и образувайте ролка. Оставете за импрегниране в продължение на един час, а след това нарязани на брусовки, с дебелина около четири сантиметра, поставете върху чиния и я поднесете на масата.
Лаваш ролка със сьомга и сирене
съставки:
- тънък пита хляб - 2 бр.;
- Сьомга леко осолена - 250 г;
- Кремообразно сирене Mascarpone - 250-350 g;
- пресни краставици - 1 бр.;
- пресен магданоз - на вкус.
подготовка
Солена сьомга, нарязана на плочи с различна дебелина. Почистете краставицата от кожата и я нарязайте на ленти. Нарежете магданоз фино.
Сега изсипете пита хляб върху плоска повърхност и намажете с крема сирене. Разпределяме краставичките краставици по размазан начин и слагаме чиниите на сьомга в низходящ ред по големина. В резултат на това от една страна ще има най-тънките, а от друга - най-дебелите парчета. Поръсете магданоз по цялата повърхност и навийте ролката, като започнете от ръба, където са най-малките.
Изрежете ролката в кубчета, поставете я върху плата и сервирайте.
Лаваш ролка със сьомга и яйце
съставки:
- тънък пита хляб - 2 бр.;
- леко солена сьомга - 250 г;
- яйца - 3 бр.;
- пресен домат - 1 бр.;
- майонеза - 150 г;
- зелен лук - на вкус;
- пресен копър - на вкус;
- твърдо сирене - 150 гр.
подготовка
Яйцата се вариха твърдо, потопеха се за охлаждане в студена вода в продължение на петнадесет минути, почистени и оставиха ренде. Сьомгата се нарязва на малки тънки парчета. Изсипете доматите с вряща вода, отстранете кожата и нарязани на кубчета. Сложете си пресен копър и зелен лук. Твърда решетка за сирене.
Всички съставки се приготвят, продължават до образуването на ролката. Сгънете пита хляб върху плоска чиста повърхност и го покрийте с тънък слой майонеза. 
След това разпределете, редувайки се един с друг, парчета сьомга, яйца, твърдо сирене и домат. Поръсете със зелен лук и копър и свийте ролката. Ние даваме да се накисва за един час, нарязани на барове, пуснати на чиния и сервират на масата.
Това са най-често срещаните рецепти за готвене за тази закуска. Можете да добавяте или премахвате компоненти по ваше желание, да замените майонезата с разтопено сирене и обратно, да използвате други пресни зеленчуци или зеленчуци. Също така можете успешно да настроите дебелината на предвидената ролка, като режете пита хляб наполовина или се превръщате в ролка с дългата страна. Така броят на завъртанията ще бъде по-малък, а ролката - по-тънка.