Лаваш ролка с пръчици от раци
Ястията, използващи лаваш, са не само прости и бързи, но и много вкусни. Има много възможности за подготовката им. По-долу споделяме рецепти от пита с пръчки от раци.
Lavash roll рецепта с пръчици от раци
съставки:
- пита листа - 2 броя;
- варени яйца - 3 броя;
- раци - 240 г;
- извара сирене - 220 г;
- майонеза 67% мазнина - 30 g;
- Копър - 40 гр.
подготовка
Лаванските листове се нарязват наполовина. От една страна сме с извара сирене и копър. Поставяме втората част от листа и отново го покриваме със сирене и слагаме нарязани на парчета раци. Сложете третата част от пита хляб на върха, покрийте отново със сирене и поръсете с настъргани яйца. И накрая, покриваме с последното парче пита хляб, който грес с майонеза и смаже с нарязан копър. Оформяме ролка и го отстраняваме, или на балкона, ако е през зимата или в хладилника. И след това го изрежете и я поднесете на масата.
Готвене на пита ролка с пръчици раци
съставки:
- тънък пита хляб - 3 бр.;
- чесън - 4 карамфил;
- яйца - 3 бр.;
- сирене - 240 г;
- майонеза - 110 г;
- Ракови пръчки - 230 г;
- Копър - 70 гр.
подготовка
Нарежете сиренето върху малка ренде, добавете нарязания на чесън и разбъркайте добре. Тънки ивици отрязани пръчици от раци. Изварените твърдо сварени яйца също се нарязват и се смесват с копър. Размазваме първото листо от пита хляб с майонеза и слагаме раци. Покриваме с втория лист, поставяме майонеза и сирене с чесън. Покриваме с последния лист от пита хляб, покриваме го с майонеза и разпръскваме настъргани яйца и зеленчуци. Създаваме ролка и я отстраняваме, за да попием часовника за 2 на студено място.
Бързо навиване на пита с ракови пръчки
съставки:
- пита хляб - 1 бр.;
- майонеза постно - 110 g;
- ракови пръчки - 220 g;
- Зелен лук - 30 гр.
подготовка
Лук и ракови пръчици са малко раздробени. Добавете постна майонеза и разбъркайте добре. Лист от пита хляб намажете сместа и направете ролка. Преди да сервирате, оставете го за час на хладно място, а самата лаваш ще бъде добре напоена, а лека закуска ще има по-добър вкус.
Вкусна лавашова ролка с пръчици от раци
съставки:
- ракови пръчки - 230 г;
- Сирене от колбаси - 220 г;
- чесън - 3 карамфил;
- масло - 110 г;
- майонеза;
- тънък пита хляб
подготовка
Сирене на салам и леко замразени раци стикове три настъргани. Ние комбинираме тези съставки. Добавете към тях нарязан чесън и настъргано масло. Напълнете масата с майонеза и разбъркайте добре. Нанесете тънък слой пълнене върху лист пита хляб и образувайте ролка, обвийте го с филм и го поставете на студено място. Преди сервиране отстраняваме фолиото и се навива на части.
Лаваш ролка с раци пръчици и китайски зеле - предястие
съставки:
- тънка арменска лаваш (листа) - 2 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- раци - 170 г;
- обработено сирене - 3 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- Пекинско зеле - 300 г;
- майонеза;
- Зелените.
подготовка
Твърдите варени яйца и пръчките от раци се смилат. Добавете ситно нарязани зеленчуци (копърът е най-добре), настъргано топено сирене, нарязан чесън, майонеза и го разбъркайте добре. Ние покриваме лавашките листа със сместа, слагаме нарязаното зеле и пръчките от раци. Завиваме в плътна опаковка. И последното докосване - преди да сервирате ролка, трябва да оставите час 2 в хладилника. Тогава ще се окаже наистина напоено и невероятно вкусно. Насладете се на хранене!