Лаваш ролка - пълнеж
Можете да направите бърза и много вкусна закуска от бързането на пита. По-долу чакате рецепти за ролки на пита с различни пълнежи. Всеки ще намери опция за себе си.
Лаваш с риба
съставки:
- пита хляб - 2 листа;
- леко осолена червена риба - 300 г;
- разтопено пастообразно сирене - 200 г;
- магданоз - 1 куп.
подготовка
Пита хляб с разтопено сирене. Котлет магданоз. Изрежете рибни тънки плочи. За да направите това по-лесно, по-добре е предварително да замразите рибата. След това очертайте филиите на пита хляб и смачкайте магданоз отгоре. Завъртаме ролката, обвиваме я с филм и я слагаме в хладилника за 1.5-2 часа. След това извадете филма и ролката се разрязва диагонално на парчета 2-3 см широки.
Лаваш ролка с пиле и гъби
съставки:
- листове арменски лаваш - 2 бр.;
- консервирани шамбини - 300 g;
- сирене - 120 г;
- варено пиле - 400 г;
- лук - 130 г;
- майонеза.
подготовка
Сирене мед с ренде, пиле нарязани на кубчета, накълцате лука, изцедете гъби от гъби. На работната повърхност се разстилат лавашките листове един върху друг. Необходимо е ролката да стане по-силна и да не се разкъсва. Разстилайте повърхността с майонеза, сложете гладък слой пилешко и лук, поставете гъби нарязани на чинии, поръсвайте с настъргано сирене и навийте. След това го нарязайте на парчета и го поставете в микровълнова фурна, настроена на максимална мощност, в продължение на 3 минути, като цяло, до момента, когато сиренето се разтопи.
Как да готвя ролка пита хляб с пушено пиле и кисели краставички?
съставки:
- 3 кисели краставички;
- Български червен пипер - 1 бр.;
- лук - 220 г;
- магданоз - 30 г;
- пушено пилешко филе - 280 г;
- майонеза;
- пита хляб - 1 лист.
подготовка
Солени краставици нарязани на малки кубчета. Пушено пиле, сладки пиперки, също нарязани на кубчета. Лук melenko kroshim и се запържва до червено. Смесете всички съставки, добавете ситно нарязания магданоз, майонезата и разбъркайте. Слагаме пълнежа върху пита хляб, образуваме ролка и го скриваме в хладилника, така че питата да е напоена. И едва тогава го отрязваме и го поднасяме на масата.
Лаваш ролка - пълнеж с мляно месо
съставки:
- пита хляб - 1-2 листа;
- червен пипер - 70 г;
- сирене - 100 г;
- мляно месо - 230 г;
- чесън - 1 карамфил;
- майонеза.
подготовка
Мляното месо се запържва до варене, оставя се сирената през рендето, нарязвате чесъна със специална преса, пипер нарязан на кубчета. Ние комбинираме всички съставки за пълнене, добавете малко майонеза. Получената маса се нанася върху лист от пита хляб и леко фолиото се сгъва. И когато е добре напоена, го нарязайте на парчета с желания размер.
Лаваш ролка с пиле, сирене, черен пипер и гъби
съставки:
- тънка арменска лаваш - 2 бр.;
- пушено пиле - 270 г;
- сладък пипер - 40 г;
- магданоз - 30 г;
- пресни краставици - 100 g;
- прясно шампанско - 180 г;
- майонеза;
- кетчуп.
подготовка
Шубингоните се смилат и се запържват, докато се готвят, пилешко, пипер, краставици, нарязани като малки кубчета. Нарежете магданоз. Разбъркайте всички приготвени съставки, добавете майонезата на вкус и разбъркайте. Смазваме листа от арменски лаваш с кетчуп. Сгънете пълнежа и свийте ролката. Сложете го в хладилника за 2 часа, обвити в пластмасова обвивка. След това навийте на парчета.
Лаваш ролка с извара и зеленчуци
съставки:
- листа тънък пита хляб - 2 бр .;
- извара - 250 г;
- копър - 30 г;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- сол - щипка;
- черен пипер.
подготовка
Смесете извара със заквасена сметана, добавете нарязан чесън, билки, черен пипер, сол и разбъркайте. Предоставяме готови пълнежи, които да се приготвят за 10 минути, след което се разстилат на листата на лаваш и се търкалят. След като стои на хладно място за около 30 минути, я нарежете на филийки.