Кръстосана хляб - рецепта
За повечето от нас shortcakes shortcakes - това е вкусът на детството. Когато този деликатес беше подготвен от нашите майки и баби. Сега с радост бихме яли такива бисквити и ги лекувахме с децата си, трябва само да намерим успешна рецепта.
Получихме за вас някои от най-добрите рецепти за бисквити и се надяваме, че те ще се харесат на вас и вашето семейство.
бисквити пясък
съставки:
- пшенично брашно - 350-370 g;
- масло - 200 г;
- яйца - 2 бр.;
- захар - 90 g;
- фъстъци - 70 г;
- мед - 1 ч.л. с хълм;
- печен прах за тесто - 1 ч.л.
- сол - щипка.
подготовка
Отделете жълтъка от едно яйце от протеина. Разтопете меда във водна баня, охладете го и го комбинирайте с жълтъка. Фъстъците се запържват в сух тиган и се отлепват, ако има такива.
Яйцето, останалият протеин, омекотеното масло и захарта, се смилат до хомогенна маса. Добавете сол, бакпулвер и брашно към него и омесете тестото за къри. Поставете го в хладилника за половин час, след което го извадете, извадете тестото и изрежете бисквитите. Намажете ги със смес от мед и жълтък и поръсете с фъстъци (наполовина или натрошени).
Загрейте фурната до 220 градуса, поставете бисквитите върху тава за печене и я поставете във фурната за 10-12 минути. Когато станат златни - това означава, че продуктите са готови. Оставете ги да се охладят и опитайте с чай.
Рецепта за тесто за кърлежи
Преди да направите кори, трябва да подготвите тесто, от което получавате хрупкави сладки бисквитки. За да бъде успешна, трябва да изберете брашно с минимално съдържание на глутен, в противен случай готовият продукт ще бъде труден. И тъй като проверката на съдържанието на глутен не винаги е възможно, просто трябва да добавите малко нишесте към брашното, дори и да не е посочено в рецептата.
съставки:
- захар - 125 г;
- яйца - 3 бр.;
- маргарин - 125 г;
- пшенично брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- нишесте - 4 супени лъжици. лъжици;
- сода - ¾ ч.л.
- сол - щипка.
подготовка
Разстелете захарта с яйца и омекотения маргарин до състояние на пяна. Смесете сода с брашно и добавете заедно с бакпулвера към яйце-захарната маса. Ако искате, можете да добавите няколко лъжици мляко.
Имате готови тестото, за вкус и аромат, можете да добавите по желание лимонов сок, няколко супени лъжици коняк, канела или ванилия. За да направите тестото от тестото, трябва да го поставите в хладилника за 30 минути, след това да го извадите, да изрежете фигури от всякаква форма, поръсете ги с ядки или сусамово семе и поставете в пещ, загрята до 200 градуса за около 15 минути.
Кръстосана хляб - рецепта
съставки:
- маргарин - 250 g;
- брашно - 400 г;
- захар - 1 супена лъжица.
- яйца - 2 бр.;
- макро - 20 g;
- ванилова захар - 1 торба;
- бакпулвер за тесто - 1 торба.
подготовка
Настърган замразен маргарин. Киселото брашно и се комбинират с ванилова захар, бакпулвер и захар. В средата на тази смес разбийте яйцата, добавете настъргания маргарин и бързо омесете тестото.
Форма 2 парчета от него, ги увийте в хранителен филм и поставете във фризер най-малко 30 минути, 
но е възможно за по-дълго време. След като извадите тестото от фризера, го завийте добре в маковото семе, нарязайте го на парчета и с подвижен щифт, внимателно им дайте кръгла форма.
Разстилайте сладките на печене лист, намазани с растително масло или покрити с пергамент хартия, загрявате фурната до 180 градуса и поставете листа за печене в нея за 10-15 минути. Бисквитите се пекат много бързо, така че ако обичате бледи сладкиши, можете да ги получите по-рано.
Напомняйте на възрастни от детството може не само на хляба, но също така Москва кифли както и мед торти, рецепта който на нашия сайт също е на разположение.