Kissel - ползите и вредите
Със сигурност много хора помнят вкуса на желе, който като дете, лекувано майка. Днес тази истинска руска напитка е отстъпила на заден план, давайки път на популярната Coca-Cola и спрайт. Малко от днешните възрастни и деца ще изберат в полза на желе. И напразно ... Той носи големи ползи за нашето тяло и има уникален вкус. Днес, на рафтовете на магазините можете да намерите много бързо хранене, е малко вероятно тя ще донесе полза за вас и вашите деца. Но ползите от домашно приготвеното желе са безспорни.
Какво е използването на желе?
Много специалисти по хранене, лекарите говорят за ползите от целувката за тялото, призовавайки отново да го въведат във вашата диета. Вискозната структура, която има целувка, благоприятно засяга състоянието на стомашно-чревния тракт, обгръща стените на стомаха и значително улеснява работата му, подобрява храносмилането и е добра превенция на дисбактериозата. Питието, между другото, е много полезно за хора, страдащи от гастрит.
За ползите от желе може да говори много. Неговите лечебни свойства зависят от продукта, въз основа на който са направени. Желето от ябълка подобрява храносмилането и е добро излекуване на анемията. Боровинка - превенция за отлично виждане, също така помага в борбата срещу инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт, като язва или гастрит. Масло от червена боровинка е предписано за настинки, а планинската пепел ще помогне при лечението на черния дроб и жлъчния мехур.
Много хора често са чували фразата "Много е добро, не е и добро". Прекаленото пиене може да увреди тялото ви. Преди всичко това се отнася до прахообразно желе, което може да се намери на рафтовете на магазините. Не е необходимо да се говори за наличието на витамини, минерали и полезни микроелементи, прахът съдържа само хранителни добавки, които могат да предизвикат алергии, така че е най-добре да направите своя домашна напитка. Но обърнете внимание на количеството консумиран алкохол, защото съдържа много въглехидрати, които могат да причинят допълнителни сантиметри в талията и бедрата. В допълнение, съдържа нишесте, което няма да е от полза за вашето тяло.
Решихме да споделим с Вас няколко рецепти за готвене на най-полезните целувки.
Полезна овесена каша - рецепта
Овесеното желе намалява нивото холестерол и също нормализира нивата на кръвната захар. Полезно за бъбречно заболяване, гастрит, панкреатит, жлъчни камъни и хранително отравяне.
съставки:
- овесена каша - 100 g;
- вода - 250 g;
- масло - 1/3 ч.л .;
- коричка от черен хляб;
- захар и сол на вкус.
подготовка
Напълнете люспите с топла вода и оставете да набъбнат за 10-12 часа. Натискаме, люспите се отстраняват отстрани и получената течност, предварително осолена, се огъва и готвя, докато се сгъсти. За да не се образуват бучки в желето, разбърквайте непрекъснато. Когато получите правилната консистенция, добавете парче масло. Поставете готовата напитка на хладно място и преди да сервирате добавете захар на вкус.
Млечно желе
съставки:
- овесена каша - 100 g;
- мляко - 2 чаши;
- нишесте - 1 супена лъжица;
- сол и захар на вкус.
подготовка
Накисваме люспите в млякото и ги оставяме няколко часа, докато се надуят. Декантираме и добавяме нишесте и сол на вкус в получената течност. Поставяме на огъня и готвим, разбърквайки непрекъснато. Уверете се, че желето не се вари. Готина напитка. Преди употреба можете да добавите малко захар.
Тази напитка не само ще бъде от полза от витамините и микроелементи, но също така ще стане добър десерт както за децата, така и за възрастните.