Червена боровинка - Рецепта
Лятото е време за природни освежаващи напитки, които ще ви дадат не само незабравим вкус, но и ползи. Ако искате да се насладите на една от тези напитки, ще ви кажа как да готвите боровинка, което цялото семейство ще обича.
Червена боровинка - Рецепта
съставки:
- боровинки - 50 г;
- вода - 1 елемент;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- картофено нишесте - 2 ч.л.
подготовка
Сортирайте боровинките, поставете ги в сито и залейте с вряла вода над тях. Оставете водата да се отцеди, след това разбъркайте плодовете с лъжица. Сок от червена боровинка Изсипете чиста чиния и поставете на хладно, тъмно място. Плодовете слагат тензух и стиснете сока в емайлиран тиган.
След това излейте обвивките с гореща вода, поставете върху огъня и заври, след това отново се напрягайте през марля и отново се изсипва в тигана. Сварете отново, като добавите 3 супени лъжици захар. По това време охладете ¼ чаша изсушена течност и разтваряйте картофеното нишесте в нея.
Когато желето кипи, като се разбърква през цялото време, изсипете разреденото нишесте в него, оставя се да заври и веднага го изсипе в друга чиния. В същото време не забравяйте да се намесвате в течността, така че да не се образува пяна. След като желето леко се охлади, изсипете сока в него, изцеден от пюрените плодове. Питието ви е готово, можете да лекувате домашните си любимци.
Рецепта за готвене желе от боровинки и боровинки
Ако харесвате по-богатите аромати, ще споделяме начина да готвите боровинки, боровинки и касис.
съставки:
- боровинки - 50 г;
- френско грозде - 50 г;
- боровинки - 50 г;
- нишесте - 50 g;
- захар - 120 g;
- прахова захар - 30 g;
- мляко - 180 мл.
подготовка
Избирайте плодовете, измийте и изцедете сока. Измийте кюспета с вода, кипете, изцедете, след което добавете захар и донесете 
възпаление. Разтваря се нишестето във вода и непрекъснато се разбърква, влиза в кипящ сироп. След това, докато продължава да се смесва, добавете пресен сок от пресовани плодове.
След това поръсете заледената захар над повърхността на желето и охладете бързо. По този начин запазвате цвят и миризма на плодове, а разрушаването на витамините, които се съдържат в тях, ще бъде минимално. Ако пожелаете, можете да добавите малко количество лимонена киселина към напитката. Ще имате доста дебело желе. Изсипете го в матриците, предварително навлажнени със студена вода, оставя се да се охлади и след това го прехвърлете във вазите. Сервирайте желе с мляко или сметана.
Също така, като използвате горепосочената рецепта, можете да готвите конфитюр желе като ги замени с пресни плодове.