Желе е великолепен, деликатен ароматен десерт, който много хора просто обожават в комбинация с различни сладкиши, но най-много предпочитат да се наслаждават на тази деликатесста от стъклен буркан. Ето защо, предлагаме попълване на запасите си с ненадминато желе и приготвянето му от плодове. Аронията и как да го направите правилно, ще ви разкажем подробно.
съставки:
подготовка
Ние измиваме хубаво чесъна и го слагаме в голяма тенджера, а след това с голяма лъжица, счупваме всички плодове малко, така че да се счупят. Ябълките се раздробяват на малки сегменти, след като от тях се отстрани слой от кори и отстраняване от сърцевината и след това се поставят в контейнер с черна роба. Изсипете съдържанието на този съд с вряща вода и сложете всичко на печката. Кук плодове с плодове за около 15 минути. След това го филтрирайте през гевгир, покрит с чиста марля, след което съберете краищата му в възел и изцедете сместа от плодове и ягода. В филтрирания, концентриран бульон изсипваме цялото количество гранулирана захар, от което се нуждаем, и поставяме този контейнер да готви при минимална температура за 18 минути. Изсипете завършеното ябълково желе в буркани, които са предварително печени във фурната и корк херметически.
съставки:
подготовка
Приготвените чисти плодове се поставят в дълбока тенджера и са пълни с ръце. Внимателно изсипете черния сок и изсипете преварена вода върху тортата, оставена в тигана, и я транспортирайте до включената горелка. След като всичко е варено за около 15 минути, извадете от топлина и го филтрирайте през сито с марля. След това влизаме в контейнера с отвара от фина бяла захар и отново слагаме включената горелка. 7 минути след варенето изсипваме чаша компот и напълно разтваряме целия желатин в него и след това го излеем назад. След това добавете сока, изцеден в началото на приготвянето, и продължете да готвите този най-прекрасен желе за къпина за още 5 минути. Ние го разпространяваме в банки, които са добре подготвени за съхранение и ги преобръщаме.