Черен касис Желе - оригинални рецепти за вкусни домашни неща

Конфитюрът от черна касис привлича със своя зашеметяващ вкус и приятна деликатна текстура. Нито възрастни, нито деца ще откажат да празнуват тази сладост, като поглъщат лъжицата след лъжица чай с чаша чай или размазвайки на парче хрупкав тост или хляб и масло.

Как да готвя желе-като сладко касис?

Конфитюр от жълто кафяво може да се приготви, като се използват естествените свойства на това зрънце, което допринася за удебеляване на детайла с подходяща термична обработка или чрез добавяне на желиращи компоненти. Всеки от методите е добър по свой начин и може лесно да се приложи на практика, при спазване на определени правила.

1. Касисът се сортира, оставяйки само висококачествени плодове, отървава се от стъбла, измива се и се суши.
2. Комбинирайте ягодовата маса според рецептата със захарен сироп или захар и варете предварително определеното време, ако е необходимо, като добавите преформа с желиращи компоненти, други плодове или плодове.
3. За съхранение на запечатано желе-подобно конфитюр от касис в стерилни сухи буркани. Горещите херметически затворени контейнери се обръщат с главата надолу, обвиват се и се оставят да се самотерилизират, за да се охладят.

Жълто-подобно конфитюрче от касис "Пет минути"

Изпечено, както следва пет минути черно френско грозде как желе се приготвя само от плодове, вода и захар, без да се налага използването на други добавки. Тайната за получаване на желаната текстура на препарата се съдържа в пектина, съдържащ се в плодовете, който показва свойствата му, като се съобразява със специфичните пропорции на съставките и правилното готвене.

съставки:

• касис - 2.5 чаши;
• захар - 3,5 чаши;
• вода - 1 чаша.

подготовка

1. Загрейте водата до кипене, нанесете плодовете.
2. След повторното кипене на съдържанието на съда изсипете захар, дайте масата да се вари и се вари в продължение на 5 минути.
3. Налейте конфитюр от жълто кафяво касис в стерилни контейнери, запечатани, обвити.

Черен касис желе с желатин - рецепта

По-плътни могат да направят желе от касис с желатин. В този случай ще бъде възможно да се намали сладостта на лечението чрез намаляване на количеството захар. Плодовете се използват цели, натрошени по какъвто и да е начин или допълнително се смилат през сито, за да се отърват от примесите на зърната и кората.

съставки:

• касис - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• желатин - 30 g;
• лимонов сок - 1,5-2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 2 чаши.

подготовка

1. Касисът се смесва с лимонов сок и захар, оставя се 3 часа.
2. Добавете вода към заготовката, поставете контейнера върху печката и загрявайте до кипене с разбъркване.
3. Запалете марината за 10-15 минути, добавете сух желатин и непрекъснато предотвратявайте предварителната форма, като не позволявате да кипнете, докато не стане дебела.
4. След придобиването на структурата, конфитюрът от желирана черна риба е запечатан за зимата в стерилни буркани.

Черно френско грозде с Gelfix

Друг достъпен и сигурен начин да направите вкусно женско черно касис е да добавите чанта с желеобразна захар към празната. Рецептата се извършва с минимално количество вода, така че деликатесът може да бъде колкото е възможно по-богат и ароматен. Сладостта на детайла може да се регулира според вкуса.

съставки:

• касис - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода - 150 ml;
• zhelfiks - 1 чанта.

подготовка

1. Бери се изсипва вода и се оставя за 2 минути.
2. Две трети от общото количество на френско грозде се смилат с миксер, смила се през сито, за да се получи пюре, което се добавя към цели плодове.
3. Загрейте на зърна маса до кипене, кипете в продължение на 3-4 минути, прохладно.
4. Смесете масата с gelfix, загрейте до кипене, добавете захар и кипете с разбъркване в продължение на 3-5 минути.
5. Поставете гъста конфитюр от касис в стерилни буркани, запечатани, обвити.

Жълто касис с оранжево

Особено изискан вкус получава желе конфитюр, варени от касис с добавка на сок и портокалова кора. Липсата на вода в рецептата и малките количества захар ще направят деликатесите в същото време богати и не сладко сладки, както и много други аналози, приготвени с други технологии.

съставки:

• касис - 1 кг;
• захар - 300 g;
• вода - 150 ml;
• оранжево - 1 бр.

подготовка

1. Измитите и изсушени плодове от касис се комбинират в тенджера със захар и се поставят на печката след няколко часа.
2. След като кипете, заври цедката за 10 минути, добавете сок и оранжева кора.
3. Още 5 минути приготвена конфитюр от черно френско грозде с оранжево, изсипано в буркани, запечатано и увито до охлаждане.

Червено и черно френско грозде - рецепта

Хармоничен вкус и изненадващо ароматна воля червено и черно френско грозде , Обработките могат да се приготвят без ненужни проблеми, като просто се смила масата в миксер или месомелачката и се вари със захар. Въпреки това, по-нежна и приятна ще бъде по-сладка, ако натрошената и леко затоплена маса на зрънцата се смила през сито или се притиска с помощта на марля.

съставки:

• касис - 1 кг;
• червено касис - 1 кг;
• захар - 2 кг.

подготовка

1. Черно и червено френско грозде се удрят с миксер и леко се нагряват, но не се вари.
2. Разтрийте зърната чрез сито или изцедете в марля.
3. Полученото пюре се загрява до кипене, кипва се в продължение на 5 минути, прибавя се захар и се вари, докато кристалите се разтвори.
4. Разлага се желе черно и червено френско грозде върху стерилен контейнер, запечатан, обвит.

Черно френско грозде и малина

Подготовка на желе от касис за зимата с добавяне на малини, ще бъдете приятно изненадани от резултата и хармоничното съчетание на двата вида плодове. Минималната топлинна обработка на заготовката ще допринесе за получаване на вкусен деликатес от витамини с аромат на пресни плодове.

съставки:

• касис - 1 кг;
• малина - 1 кг;
• захар - 1.7 кг

подготовка

1. Малините от касис се смачкват с толкушка или блендер и слагат зърната върху печката.
2. Заготовката се нагрява до кипене, прибавя се захар, подслажда се варената, докато кристалите се разтвори и след това се изсипят в стерилни съдове.
3. Запечатайте контейнерите, обвийте за охлаждане.

Черен касис желе в бавна готварска печка

Вкусно сладко от касис, дебело и желе в текстурата, можете да готвите с помощта на устройство за много готвене. Ако наличието на зърна и кожи в детайла не ви безпокои, стъпката на смилане на зърната може да бъде понижена чрез добавяне на захар към купата след варене на съдържанието и продължаване на термичната обработка, докато се получи желаната гъстота на сладкишите.

съставки:

• касис - 1 кг;
• вода - 2/3 чаша;
• захар - 0,5 кг.

подготовка

1. Плодовете се омесват с натрошена каша, поставят се в купа, се излива във вода и се загрява съдържанието на "закаляване" 10 минути.
2. Разтрийте зърната чрез сито, върнете картофените пюрета в тавата за мултикаста, добавете захар и продължете работата на програмата с капака отворен за 20 минути.
3. Поставете готовото желе на сухи стерилни буркани, запечатани, обвити.

Черен фин сок от желе

Оригиналното и необичайно конфитюрче от касис може да бъде приготвено съгласно следната рецепта. Изработено е от прясно изцеден сок от ягодоплодни с добавка на ванилия и канела. Удобно е да се използва като ароматизиращ натурален ванилия и канела, които трябва да бъдат отстранени, преди да се поставят деликатеси в буркани.

съставки:

• касис - 1 кг;
• канела и ванилия - на вкус;
• захар - 500-600 г

подготовка

1. От плодовете стиснете сока, измерете количеството му и загрейте с добавянето на канела и ванилия.
2. Запалете основата на ягода за 5 минути, добавете същото количество захар, разбъркайте и кипете, докато кристалите се разтварят, уплътняват, обвиват.

Масло от касис без готвене

Мнозина вече са готвили здрави и вкусни конфитюр от касис където зърнената маса се смесва със захар и се опакова за съхранение в буркани. Тази рецепта е донякъде подобрена и ви позволява да получите в резултат на прости действия апетитни и нежно желе без добавяне на твърди включвания.

съставки:

• касис - 1 кг;
• захар - 1,5 кг.

подготовка

1. Черно френско грозде месят tolkushkoy и загрейте малко в микровълнова печка или на печката на 60 градуса.
2. Разтрийте плодовете през сито, измерете количеството картофено пюре и добавете една и половина части захар на една част.
3. Оставете ягодната маса за няколко часа, като често разбърквате, за да разтваряте кристалите.
4. Поставете бонбона в сухи стерилни контейнери, изпратени за съхранение в хладилника.

• ← Касис Желе
• Жълта конфитюр от ягоди →