Орехът запазва - добро
В опит да запазят здрави плодове и плодове за зимата, хората от незапомнени времена готвят от тях конфитюр - отвара в дебел захарен сироп. Разбира се, много витамини изчезнаха с такова термично третиране, но останаха микроелементи и има и такива витамини които не се страхуват от топлина.
Необичаен деликатесСред продуктите, необичайни за жителите на средната ивица за конфитюр, са младите орехи, а в южните райони, където растат тези здравословни ядки, конфитюрът е много популярен. Вкусът му е толкова характерен, че понякога дори се нарича цар на консерва. Но е полезно да направите конфитюр от орех или, въпреки оригиналния вкус, да се въздържате ли от него?
Диетолозите вярват, че конфитюрът от орехи има несъмнено предимства и може да се препоръча на почти всички. Изключение, разбира се, са алергиите и диабетици. Останалата част може да се наслади не само на приятен вкус, но и да получи осезаеми ползи.
ПолзитеИ първо в списъка на полезното конфитюр от орехи е, разбира се, йод. Този елемент е необходим за човешкото тяло и продуктите, в които се съдържа, не са толкова много и много от тях са скъпи и уникални, така че не всеки харесва. Няколко лъжици деликатес ще помогнат за насищане на тялото с необходимия елемент.
За тези, които консумират конфитюри от млади орехи, ползата се крие във факта, че подобрява имунитета, така че е много полезно за времето на грипа и, разбира се, по-приятно от чесъна. В допълнение, ползите от конфитюра от орехи и привлича хората със сърдечно-съдови заболявания. Укрепва кръвоносните съдове и ги почиства от вредни холестерол ,
Общ ефект върху тялотоТрябва да кажа, че конфитюрът от орехи има полезни свойства, които също засягат активността на организма като цяло, като помагат да се избегнат някои онкологични заболявания, повишаване на потентността и подобряване на мозъчната активност. Тя е полезна в периода на силно нервно напрежение, препоръчва се на бременни жени като укрепващ агент, както и след хирургическа намеса или сериозно заболяване.
Така че има полезни деликатеси и конфитюр от орех е пример. Просто не забравяйте, че съдържа много захар, така че трябва да се ограничите до малко количество и да не използвате твърде много тази вкусна храна.
