Мед Пятилеви - един от редките елитни сортове. Той има висока биологична стойност и много полезни свойства. Медът Anagia има уникални свойства поради своя състав. Съдържа изключителна сума от витамините , минерали и биологично активни елементи. Напълно зрелият мед съдържа 5% малтоза, 35% глюкоза и 40% фруктоза. Калоричното му съдържание е 325 kcal.

Този мед може да бъде червеникавокафява, но също така леко зеленикава. Тя никога не може да бъде объркана с други сортове, т.к. Тя е със специална ароматна и приятна атмосфера. Вкусът на този деликатес е остър, богат, може да се каже специфичен, понякога с карамелов послевкус и малко горчивина. С доста висока степен на вискозитет, медът на Ангелика кристализира много бавно. Ето защо, през целия зимен период, можете да се насладите на течността слисан Medcom.

Какво е полезен пчелен мед?

Благоприятните свойства на медния мед са очевидни. Той е силен антисептик. Много лекари, които практикуват традиционната медицина, настояват за използването й при всички видове бактериални и възпалителни процеси. Такива са: ангина, бронхит, стоматит, фарингит, пневмония и много други.

Този мед помага да се укрепи имунитет , помага да се възстанови от продължителни заболявания и след раждане. Също така се препоръчва използването на мед от ангелика за хипертония и мускулна дистрофия.

Предимствата на медния мед са значителни, но вредата може да бъде неизбежна. Както всеки мед - това е алергичен продукт, хората, които не търпят цветен прашец и цъфтящи растения, трябва да бъдат много внимателни относно използването му.

Доста често, вместо дехидратиран мед, продавайте сироп, който е претърпял оцветяване и карамелизация. Разбира се, няма да умрете от такъв продукт, но няма да чакате очакваните ползи. Ето защо, когато купувате мед, особено за лечение, трябва да бъдете изключително внимателни.

Как да различаваме меда от фалшив мед?

При закупуване на мед, всеки иска да бъде 100% естествен, неразреден и със сигурност не фалшив. Има няколко начина да проверите мед за автентичност:

  1. Вземете малка капка мед и я разтрийте в кожата си, например, на китката си. След известно време естественият мед ще се абсорбира и ще спре да се залепи, а ако те искат да ви мамят, а медът е разреден мед пчелен мед свойства захарен сироп, тогава мястото, което търкате, ще остане лепкава.
  2. Химически молив ще помогне да се изчисли наличието на сироп в мед. Заточете я добре и я сложете в капка мед. Ако капчицата стане синя, медът се разрежда.
  3. В лъжица мед, пуснете парче хляб за 10 минути. Ако хлябът омекне, медът е неестествен или разреден. В чист естествен мед хлябът ще остане твърд.
  4. В чаша варена, но хладна вода, добавете малко мед и разтваряйте, след което капе няколко капки йод. Когато медът е реален - йодът не променя цвета си и ако има добавка на нишесте или брашно, цветът на капките ще се промени на синкаво.