Конфитюрът от морски зърнастец е не само вкусно хранене, на което можете да се храните с чаша чай. Свойствата на плодовете, използвани като основен компонент, ще помогнат за подобряване на здравословното състояние, за да се справят с много заболявания по-бързо и по-лесно.

Как да готвя конфитюр от морски зърнастец?

Конфитюрът от морски зърнастец може да бъде приготвен по различни начини, като всеки път получава различен вкус, различна текстура и външен вид на готовия деликатес.

  1. Първоначално се разреждат моркови зърна, премахват се смесите от листа и отломки, изплакват се и се изсушават.
  2. В зависимост от рецептата, ягодовата маса се допълва със захар или захарен сироп, ако е необходимо, се съхранява за импрегниране или отделяне на сок, след това се вари в определеното време от технологията или се изпраща сурово за съхранение на студено.
  3. Варени и запечатани в стерилни контейнери с всички изисквания за деликатеса, добре поддържани при стайни условия.
  4. В някои случаи конфитюрът от морски зърнастец се изработва от плодови плодове. За да направите това, зърната маса се прекарва през сокоизстисквачка или се раздробява в миксер и след това се смила през сито.

Конфитюр от морски зърнастец - ползите и вредите

рецепти за конфитюри от морски зърнастец

ядене конфитюр от морски зърнастец, полезни свойства и противопоказанията за използването на плодове в храната трябва да бъдат известни на всеки, за да не се навреди на себе си, а напротив, да подобри благосъстоянието и да се справи с болестите.

  1. Ежедневен чай със сладък деликатес от морски зърнастец ще подобри храносмилането, ще помогне да се преодолеят много заболявания на храносмилателния тракт.
  2. Противовъзпалителните и аналгетичните свойства на плодовете са незаменими при настинки, заболявания на ставите.
  3. Конфитюрът от морски зърнастец може да подобри състоянието на очните заболявания, укрепване на имунитета и нервната система, облекчаване на безсънието.
  4. Въпреки това, в допълнение към използването на морски зърнастец и конфитюр от него може също да боли: плодове с камъни и подготовка не може да се използва за панкреатит и холецистит. Освен това деликатесът е противопоказен в случай на индивидуална непоносимост към плодовете и техните продукти и алергии.

Как да готвя конфитюр от морски зърнастец с кост?

как да се готви конфитюр от морски зърнастец

Лесно и лесно е да се готви конфитюр от морски зърнастец с кости. Класическите пропорции на плодовете и гранулираните захари, представени в рецептата, могат да бъдат коригирани в зависимост от естествената сладост или киселинност на суровините или индивидуалните предпочитания. Плътността на деликатеса зависи от времето на пържене.

съставки:

  • морски зърнастец - 1,5 кг;
  • гранулирана захар - 1,5 кг.

подготовка

  1. Морският зърнастец е внимателно подреден, за да се отървете от отломки и дръжки.
  2. Изплакнете масата на ягода, наклонете се в гевгир, оставяйте да се отцеди.
  3. Морският зърнастец се покрива със захар, разбърква се и се оставя една нощ преди да се отдели сокът.
  4. Имате съд с детайла на печката и загрявате до кипене, разбърквайки и отстранявайки пяната.
  5. Запалете деликатеса за 10-15 минути или до желаната дебелина.
  6. Конфитюр от морски зърнастец се излива върху стерилни буркани, херметично затворени с капаци, обърнати навътре и топлината се увива, докато се охлади.

Конфитюр от морски зърнастец - рецептата за "пет минути"

конфитюр от морски зърнастец

Максимумът на ценните свойства на плодовете ще бъде запазен от пет минути конфитюр от зърнастец. Ще бъде възможно да го готвите, като спазвате следната рецепта техника. В този случай дори не трябва да чакате дългосрочна секреция. Като добавим малко вода към заготовката, ще можем да готвим сладкото бързо и без специални ангажименти.

съставки:

  • морски зърнастец - 1 кг;
  • вода - 300 ml;
  • захар - 1.2 кг.

подготовка

  1. Захарта се излива във вряща вода и при непрекъснато разбъркване те постигат разтварянето на всички кристали и повторното кипене на сиропа.
  2. Предварително подготвените, изброени и измити плодове заспиват в саксията.
  3. След варене на съдържанието, заври 5 мин. Бъркане, залейте го в предварително стерилизирани съдове и го навийте с варени капаци.

Конфитюр от морски зърнастец с ябълки

конфитюр от морски зърнастец

Диверсифицирайте обичайния вкус на любимите си блюда и ще получите нов вкус и свойства ще бъде възможно чрез прилагане на следната рецепта. Вкусът на конфитюр и ябълки за зимата ще бъде чудесно допълнение към пиенето на чай и незаменим вкусен инструмент за подобряване на здравето.

съставки:

  • морски зърнастец - 1.2 кг;
  • ябълки - 1.2 кг;
  • гранулирана захар - 1 кг.

подготовка

  1. Морският зърнастец се сортира, изплаква, наклонява се в гевгир, след това се суши върху кърпа.
  2. В идеалния случай, ягодната маса трябва да бъде смляна в блендер и да се смила през сито.
  3. Ябълките се нарязват на филийки, нарязват се сърцевината със семената, прибавят се чаша вода, задушава се за 15 минути, удари се с блендер, ако се желае.
  4. Комбиниран морски зърнастец и ябълкова маса в общ контейнер. Добавете захар и нагряване до температура от 70 градуса.
  5. Излязъл конфитюр на ябълки и морски зърнастец банки, стерилизирани за 20 минути, запечатани с капаци.

Конфитюр от морски зърнастец без камъни

конфитюр от морски зърнастец

За предпочитане е да се купува конфитюр от морски зърнастец у дома без камъни. Трудно е да извлечете последното от плодовете и това ще изисква сокоизстисквачка, блендер или, в крайни случаи, месомелачка. След миксер или месомелачка, маслото от зрънце трябва внимателно да се смила през сито, като се опитва да се получи максимално количество пюре с пулп.

съставки:

  • морски зърнастец;
  • гранулирана захар - 1,5 кг на 1 л готов пулп със сок без семки.

подготовка

  1. Плодовете се изплакват, изсушават и изхвърлят на камъните по удобен и достъпен начин.
  2. Добавете гранулирана захар към полученото пюре със сок, разбъркайте и поставете на печката.
  3. Загрейте маса с разбъркване до кипене, кипете за минута и след това я изсипете в стерилизирани предварително стерилизирани буркани.
  4. Запечатано конфитюр от морски зърнастец за зимата без кости с варени капаци, увити преди охлаждане.

Конфитюр от морски зърнастец с орехи

конфитюр от морски зърнастец

Конфитюрът от морски зърнастец е рецепта, която може да стане по-оригинална и да превърне класическата версия на деликатеството в изящна. Например, като добавите шепа нарязани орехи към състава на сладостта, ще можете да се насладите на голяма новост, която освен това ще бъде по-питателна и по-полезна.

съставки:

  • морски зърнастец - 5 чаши;
  • орехи - 350 г;
  • захар - 0,5 кг.

подготовка

  1. Измит морски зърнастец е покрит със захар за 1.5-2 часа.
  2. Разбъркайте, нагрявайте масата до кипене и кипете 10 минути от момента на кипене.
  3. След охлаждане отново се вари 10 минути, добавете нарязани ядки, загрейте за няколко минути.
  4. Сменете конфитюр от морски зърнастец с орехи в стерилни буркани, запечатани, увити.

Конфитюр от морски зърнастец с оранжево

конфитюр от морски зърнастец

Конфитюрът от морски зърнастец е рецепта, която може да бъде диверсифицирана чрез добавяне на оранжево към бонбоните. Цитрусите първо трябва да се съхраняват в кипяща вода за няколко минути, след това нарязани на филийки и отстранени в присъствието на всички кости. Морският зърнастец е подходящ за прибиране на реколтата като цяло и под формата на пюре, за което трябва да се премине през сокоизстисквачка или сито, като се премахнат костите.

съставки:

  • морски зърнастец - 1.2 кг;
  • голям оранжев - 1 бр.;
  • гранулирана захар - 1,7 кг.

подготовка

  1. Подгответе правилно оранжево, натрошено в блендер или кайма.
  2. Смесете получената маса с цели морски зърнастец или картофено пюре, добавете захар.
  3. Имайте контейнер на печката, направете конфитюр за 30-40 минути с разбъркване.
  4. Запечатано с вкусен морски зърнастец и оранжево конфитюр върху стерилни буркани.

Как да готвя дебел морски зърнастец?

как да готвя морски зърнастец конфитюр дебел

Може да се получи конфитюр от дебел морски зърнастец с или без камъни. С първия вариант всичко е ясно: плодовете със захар просто се свалят до желаната дебелина. За да се получи дебел и нежен деликатес, без да се прибавят твърди компоненти, теглото на зрънце е предварително бланширано или в идеалния случай е предварително задушено.

съставки:

  • морски зърнастец - 1.2 кг;
  • гранулирана захар - 1-1,5 кг.

подготовка

  1. Морският зърнастец се измива и готва в двоен котел, мулти-готварска печка или просто в сито върху покрит капак с гърне с вряла вода.
  2. След 30-40 минути топлинна обработка, зърната се прекарва през сито.
  3. Puree се смесва със захар и се готви 30-40 минути.
  4. Поставете конфитюра на брега, изолиран.

Тиквено конфитюр с морски зърнастец - рецепта

тиквено конфитюр с рецепта от морски зърнастец

Следната рецепта за любителите на необичайни кулинарни заготовки. Морските зърнастени плодове се комбинират с филийки тиква, което също впечатлява с полезните и хранителни свойства. За предпочитане е да се използват сортовете зеленчуци от сладки индийско орехче, което значително ще подобри вкусовите характеристики на заготовката.

съставки:

  • морски зърнастец - 700 г;
  • тиква - 1,5 кг;
  • вода - 0,5 чаши;
  • гранулирана захар - 1,7 кг.

подготовка

  1. Разтрийте морски зърнастец със захар и оставете за няколко часа.
  2. Добавете вода и кипете масата до кипене.
  3. Поставете филиите на тиквата пулп и готвяйте сладостта на мекотата на всички съставки.
  4. запечатан тиквено конфитюр с морски зърнастец в стерилизирани контейнери, обвити.

Морски зърнастец конфитюр в бавна готварска печка

конфитюр от морски зърнастец

Особено лесен за готвене морски зърнастец конфитюр в гърнето , Когато се събират деликатеси без камъни, плодовете се приготвят предварително в програмата "Steam" или се нагряват до "кипене" с вода до кипене и след това се смилат в сито със смачкване, отделяйки ценни суровини за по-нататъшна подготовка на сладкиши.

съставки:

  • морски зърнастец - 1.2 кг;
  • вода - 0,5 чаши;
  • гранулирана захар - 2 кг.

подготовка

  1. Приготвените картофени пюрета или просто измитите плодове със захар и вода се поставят в купата на устройството и се включва "Quenching" за 15 минути.
  2. След сигнала, конфитюрът е опакован в сухи стерилни буркани, навити с капаци, затоплени.

Рецепта за конфитюри от сурова морска ракия

суров морски зърнастец конфитюр конфитюр

Максимум лечебни елементи, витамини, съдържащи се в плодовете, ще спести конфитюр от морски зърнастец без готвене. И готвенето е още по-лесно от всяка друга версия. Единственият недостатък на метода е краткосрочното съхранение (3-4 месеца) и винаги на студено. Възможно е да се удължи периодът на съхранение чрез увеличаване на частта от захарта в рецептата.

съставки:

  • морски зърнастец - 1 кг;
  • гранулирана захар - 1,5 кг.

подготовка

  1. Морски зърнастец месят смачкайте, удряйте смесителя или завъртете в месомелачката.
  2. По желание може да се разтроши маслото чрез сито, което разделя костите.
  3. Смесете масата със захар, оставете няколко часа при стайни условия, разбърквайки се от време на време.
  4. Поставете конфитюра в стерилен контейнер и го поставете в хладилника.