Началото на студеното време е причина да се съберат горски подаръци от кофите. Бери и конфитюр от плодове са много вкусни и здрави, има много рецепти за този десерт. Но днес ще разкажем за малко необичайно зелено орехово конфитюр, чието използване не е известно на всички.
За начало конфитюрът е направен от незрели орехи. Защо? Това са зелените, незрели плодове на ореха, съдържат много витамини и активни биологични вещества, които имат благотворен ефект върху нашето тяло.
Съдържа в младите ядки витамин С (много повече от цитрусовите плодове), токоферола и витамините В. Незрелите ядки на ядките съдържат много алкалоиди, гликозиди и смолисти вещества, които произвеждат йод, който нашата щитовидна жлеза се нуждае от толкова много.
Орех конфитюр - склад на витамини и лечебни вещества, той има невероятно полезни свойства. През зимата и в извън сезона, когато тялото се нуждае от витамини, сладкото ще помогне за подобряване на имунитета.
Полезни свойства на конфитюра от орех:
Преди няколко години учените стигнаха до извода, че периодично може да се предотврати конфитюра от орехи онкологични лезии на простатната жлеза при мъже и лошокачествени тумори на гърдата при жени.
Конфитюрът има благоприятен ефект върху репродуктивната функция на мъжете и жените и дори елиминира проблемите с ефикасността.
В допълнение към ползите, зеленият конфитюр от орех може също да увреди организма, ако е с лошо качество. Ето защо се препоръчва да подготвите продукта самостоятелно или да купите от надежден продавач. В допълнение, конфитюрът може да причини алергии. Злоупотребата с конфитюр на ядки може да доведе до повишаване И е забранено за диабетици, защото съдържа много захар.