Конфитюр конфитюр без готвене
Картоненият конфитюр - Полезен и вкусен източник на витамини, особено през зимата. С него не се страхувате от болест и дори децата ще се радват да бъдат лекувани с такова сладко лекарство. В касисът съдържа много витамини, които спомагат за укрепването на имунната ви система и заобикалят настинките. И ако не подлагате конфитюра на топлинна обработка, ползите от плодовете могат да бъдат запазени докрай. Сега ще ви кажа как да готвите конфитюр без готвене и да забравите за всички болести през цялата зима!
Рецепта за конфитюр без готвене
съставки:
- френско грозде - 1 кг;
- захарен пясък - 1 кг.
подготовка
Ние внимателно отстраняваме плодовете от клоните, изхвърляме развалените и ги измиваме под поток от студена вода и ги изхвърляме в шушулка, така че цялото стъкло да е добре изцедено. След това, раздробявайте зърната с блендер, докато станат гладки и гладки и поставете получената маса в тигана. Поръсете захар, разбърквайте с лъжица и оставете за 30 минути да разтворите кристалите. След като изтече времето, отново смесим всичко отново и изсипем вкусното конфитюрче без приготвяне на готвене в предварително приготвени чисти буркани. Покрийте ги с капаци и ги съхранявайте в хладилника или друго хладно място през цялата зима.
Конфитюр от черна касис без готвене
съставки:
- гранулирана захар - 1,5 кг;
- френско грозде - 1 кг;
- оранжево - 1 бр.
подготовка
Оранжево, както трябва, изплакнете и смилате заедно с кората в миксер или мелене чрез месомелачка. Ние събираме плодове, нарязваме ги по същия начин и ги комбинираме с портокалови пюрета. Изсипете захарта, разбъркайте добре и оставете на топло място за няколко часа. През това време смесваме масата няколко пъти, така че всички кристали да се разтварят. След това поставете напитка в стерилизирани буркани, затворете капачките, най-добре от всички капан, и поставете в хладилника за зимата.
Червен фурмир
съставки:
- гранулирана захар - 2 кг;
- червено касис - 1 кг.
подготовка
Избирайте плодовете, изплакнете, дайте течности, които да се отцеждат и смилат френско грозде миксер и полученото пюре изтрийте през филтър, за да се отървете от костите колкото е възможно повече. След това изсипете захарта и разбъркайте докато кристалите напълно изчезнат. След това разбихме пюрето в чисти буркани, обърнихме ги в капачки и ги сложихме в хладилника.