Разбира се, много хора дори не подозират коя от черноморите е несравнимо сладко. Ето защо нека не губим време и да направим сладко от плодове. Аронията с оранжево.

Рецепта за конфитюр от черен сос с оранжево

съставки:

  • планинска пепел (черна) - 1,3 кг;
  • сочен оранжев - 1 бр.;
  • гранулирана захар - 1.1 кг;
  • питейна вода - 900 мл.

подготовка

Ние разпространяваме напълно преместената планинска пепел в дълбока коса и я изплакваме под струя студена вода.

Поставяме ябълкови плодове в малка, но широка тенджера и ги покриваме с питейна вода. Веднага сложихме всичко на газовата печка и след като черната ровя кипна за около 6-7 минути, добавете захар и готвите конфитюра за същото време и след това го прехвърлете в хладна стая за около 4-4,5 един час

С портокали изрежете или изстържете горния слой от гъстата кожа и разделете самата месо на филийки и ги накълцайте в малка смесителна чаша. Отново нанесете препарат на печката и в началния етап на варене въвеждаме добре натрошен оранжев цвят. След 4-6 минути изключете печката и изсипете ароматно съдържанието на тигана в стъклени буркани с вряща вода. До пълното затваряне, навиваме всички обработени капаци и оставяме контейнерите да се охладят.

Рецепта за конфитюр от черен пепел с оранжево и лимон

съставки:

  • черна роба - 1.2 кг;
  • оранжево и лимон (голям) - 1 бр.;
  • фина захар - 950 гр

подготовка

Всички плодове и плодове се измиват добре в чиста студена вода. Сварете вода в малък съд и потопете голям портокал с лимон в продължение на 3 минути в тази вряла вода. След това ги нарязайте на няколко удобни части, които веднага преминете през сито мелница. За цитрусови плодове, по същия начин, смилайте всички rowan. Тази ароматна маса е смесена и постепенно въвеждаме цялата ни фина захар. Поставяме конфитюра върху включената горелка и, с минимален пламък, я изсипваме, отстраняваме изгряващата пяна и след това продължаваме да готвим за 15 минути. Ние разпространяваме конфитюр с оранжево и лимон в контейнери, добре печени във фурната, след което херметически ги запечатваме.