Сладката череша е една от най-вкусните и сладки плодове. Черешовият конфитюр е не само много полезен, но също така изглежда невероятно. Освен това, за да подготвите конфитюра от череша, ви трябват доста време и усилия. В тази статия ще ви обясним как да направите конфитюр от бели череши с ями.

Бяла череша с конфитюр от кости

съставки:

  • сладка череша - 1 кг;
  • захар - 1 кг;
  • вода - 350 ml;
  • лимон - 1 бр;
  • ванилия - 1/3 ч.л.

подготовка

Плодовете трябва да бъдат внимателно измити и изсушени. Облечете се с кърпа и изсъхнете. Необходимо е да се отрежат плодовете - оставете само добрите за сладко, цели, без да се наранят. След това трябва да готвите сиропа. За да направите това, разтваряне на захар във вода и да доведе до възпаление. В същото време е необходимо да се смесват често, така че захарта да не гори.

Полученият сироп се залива с череши. Те трябва да стоят около 2-3 часа. След това сложете върху огъня и да доведе до възпаление. Пожарът трябва да е слаб, така че сиропът да не кипи активно. След това плодовете не се изсушават и остават цели. Желанието се определя от цвета на черешата. Когато зърната станат почти прозрачни - конфитюрът е готов. В полученото сладко от бели череши трябва да добавите лимонов сок и ванилия. Това ще му даде необичаен аромат и леко кисел, няма да е сладък. Сварете още 3 минути. Извадете от топлината и изсипете топлината над бреговете.

Сладко сладко от череша с ядки

Рецептата за това как да направите сладко черешово сладко с ядки ще бъде същата. Но вместо обикновени сладки череши с камъни ще използваме сладки череши. Това може да стане със специално устройство. Пилинг череши от ями, тя трябва да бъде "пълнени" с ядки. Най-добре е да използвате орехи нарязани на 4 броя. Те дават пикантен вкус и правят вкуса на конфитюра по-изискан. Когато плодовете и ядките са готови, те трябва да се изливат със сироп и да се варят точно като череши с ями.

Полученото сладко има приятно орехов вкус и необичаен аромат.

Черешовият конфитюр с ями има вкус на бадеми. Pitted този вкус няма. Въпреки това, това е причината за това ягодоплодни да върви добре с ядки. Орехите могат да се използват за сладко черешово сладко с ядки. Подходящ кедър, бадеми, лешници, кашу. Фъстъците и шам-фъстъците са най-добре да не се използват, защото, като правило, те се продават вече осолени.

Черешовото сладко е сладко, така че можете да добавите лимон или малко лимонена киселина. На първо място, това ще постави вкуса и второ, ще предотврати прекомерно захарване на продукта. Също така, за да избегнете захар, конфитюрът трябва да се съхранява. бяло сладко от череша по определен начин. Трябва да е тъмна стая с температура 10-12 градуса. За краткосрочно съхранение поставете горните рафтове на хладилника. При дългосрочно съхранение там (обичайната температура в хладилника е 4-6 градуса), захарта може да бъде захар. Ако температурата е повече от 12-15 градуса, конфитюрът може да се влоши.

Cherry съдържа много витамини и минерали, които ще бъдат много полезни за тялото през зимата. Jam е чудесен начин да запазите и запазите тези витамини. В много сладки череши витамин С , витамини от група В и каротин. Те са отговорни за имунитета и възстановяването на нервната система. калий и магнезият присъстват в големи количества в сладки череши. Тези минерали спомагат за поддържането на нормална сърдечно-съдова система и кръвно налягане.

Калцият и желязо също са от съществено значение за организма. Черешовият конфитюр ще бъде чудесно удоволствие за бъдещите майки. Тя ще ви помогне да осигурите на организма основни вещества. Такава сладост е чудесен начин да съчетаете бизнеса с удоволствието!