Нека се приготвим да направим вкусно сладко от полезни лингони заедно с ароматни градински ябълки и как да приготвяме такъв деликатес, ще разберем подробно в процеса.

Jam "Pyatiminutka" на ябълки с lingonberries - рецепта

съставки:

  • зрели плодове от лимон - 1.2 кг;
  • ароматни червени ябълки - 800 грама;
  • гранулирана захар - 1,8 кг.

подготовка

Внимателно измийте всички миди със студена вода. Поставете плодовете на чиста кърпа и ги изсушете за около 30-40 минути. След това преминете през сито мелница. Преместваме получената гъбичка в широка метална купа и заспиваме с половината захар.

С ябълки нарязани тънки слой от кори и изрязани ядрото. Нарежете самата плът в малки случайни парчета, които се разпространяват в следващия слой в купа. Покриваме ги с останалата част от захарта и вземаме контейнера с конфитюри от плодове и зрънце на хладно място в продължение на 1.5 часа. След това разбъркайте ябълките и карамелите със захар и поставете купата върху газовата плоча. След варенето на конфитюра го пригответе за точно 5 минути. Разстилахме деликатес върху обработените стъклени буркани и ги затваряме с варени капаци.

Зеленчуков конфитюр с ябълки и портокали в бавна готварска печка - проста рецепта за зимата

съставки:

  • плодови плодове - 1,3 кг;
  • узрели ябълки - 1,3 кг;
  • портокали - 2 бр.;
  • фина захар - 2,3 кг.

подготовка

Измийте добре плодовете и плодовете. Кайма се поставя в купата Multivarki и с помощта на дървени пестици, натисни надолу плодовете доста. После върху тях защитен слой от гъста коричка се пръска и ще бъде по-лесно за плодовете да се освободи сокът. Нарежете ябълките в продълговати малки парчета, без да отрежете кората. Поставете ги в един и същ контейнер, където се намира лингвона, добавете фината захар и разбъркайте всичко. Сега, всеки портокал се нарязва на 4 филийки, след което се изцежда сок от тях директно върху ябълките с боровинки. На бавната печка активираме режима "охлаждане" и подготвяме невероятно вкусното си конфитюр за 1 час и 45 минути.

Разпределяме цялото съдържание на multivarka на правилно приготвени стъклени контейнери и ги навиваме до пълна спирка с подготвени капаци.