Хората, които се интересуват от въпроса дали е добре чесънът, трябва да знаят, че това е лек за хиляди болести. Във всички страни по света той присъства в националната кухня като подправка. употребяван чесън също в козметологията и в народната медицина. Има дори мнение, че тя помага на организма да се бори с рака.
Дори и след топлинна обработка, чесънът съдържа биоактивни вещества, като например adjoen и allicin, които допринасят за производството на големи количества сероводород в тялото. Той е естествен антиоксидант. Почистеният чесън помага на тялото да се бори с вирусни заболявания, атеросклероза и скорбут. Препоръчвайте да го използвате за лечение на съдови заболявания, за предотвратяване на сърдечни заболявания, за намаляване на холестерола в организма.
Чесънът засяга черния дроб по два начина. Първо, под неговото влияние се отделят допълнителни мазнини и холестерол чрез жлъчката. На второ място, той предотвратява черния дроб да произвежда прекалено много от тях. Това е възможно поради факта, че чесънът съдържа ензими, които ускоряват производството на мазнини в черния дроб.
Чесънът, с редовната му употреба в храната, има положителен ефект върху храносмилателния тракт. Той помага да се отървем от червеи, да действа в случай на отравяне, елиминира ферментацията в стомаха. Под неговото влияние процесът на окисляване на "лошия холестерол" се забавя, за да се предотврати запушването на артериите. Чесънът също така предотвратява образуването на кръвни съсиреци, нормализира работата на сърдечния мускул, понижава кръвното налягане. Повишава общата устойчивост на тялото и имунитет Поради това е полезно при настинки.
От природни продукти, чесън се счита за един от най-полезните, благодарение на неговата терапевтични ефекти върху тялото и уникални свойства. Редовно го ядете, можете да актуализирате телесните тъкани, да подобрите здравето си, да се отървете от много заболявания. Необходимо е обаче да се използва като терапевтично свойство под наблюдението на специалист, тъй като естествените сулфиди, съдържащи се в него, могат да повлияят негативно на организма, да забавят реакцията, да причинят главоболие, да доведат до разсейване. При остри или хронични заболявания на храносмилателния тракт, сърдечно-съдовата система, епилепсията, както и по време на бременност и лактация, е необходимо да се откаже да яде чесън.