Цикория инулин - ползите и вредите

За едно питие като цикория, известно на всички. Тя се пие от тези, които много харесват кафето, но по определени причини не може да го използва. Но инулинова цикория - концепция, която не е позната на всички и за нейните ползи и вреди, за да говорим днес.

Полезни свойства

Едно вещество, наречено инулин, е полимер фруктоза , която се извлича от корените и грудките на различни растения и по-специално от цикория. Тези, които се интересуват от това колко инулин е в цикория, можете да отговорите на около 6%. В медицината инулинът се отнася до групата пребиотици, които се различават по това, че не се обработват в горните части на храносмилателния тракт, но влизат в червата, допринасят за образуването на микрофлората, като по този начин упражняват многобройните си положителни действия, тук са:

екскреция на продукти на разпадане, радионуклиди и соли на тежки метали;
повишаване на абсорбцията на калций от тялото, което влияе положително върху растежа на костната тъкан и нейната сила;
укрепване на имунитета. Съдържанието на инулин в цикория е достатъчно, за да подобри състоянието на лимфоидната тъкан, което е част от чревната лигавица и повишаване на устойчивостта на тялото към различни инфекции;
намаляване на концентрацията гликоза в кръвта и замяната му с фруктоза. В допълнение веществото потиска апетита и подобрява обмяната на веществата. Тези свойства дават основание да се използва това вещество за загуба на тегло;
нормализиране на сърдечната честота и работата на централната нервна система;
хранене на кожата, омекотяване, изглаждане на релефа и бръчки.

Увреждане на инулиновата цикория

Към днешна дата доказателства, че това вещество може да е вредно за организма, не. Инсулиновите препарати трябва да се приемат внимателно при лица с алергични реакции и винаги съществува риск от индивидуална непоносимост. Не експериментирайте с това вещество на бременни, кърмещи жени и деца.