Касисът е едно от най-известните и популярни плодове, не само в Русия, но и в Европа и може би по целия свят, включително и в ъглите, в които не се среща изобщо, но всеки знае за това.

Причината за такава популярност и, дори може да се каже, знаменитост, се крие в приятния му нежен и ненатрапчив вкус, ползи за здравето, гъвкавост при употреба (конфитюри, конфитюри, сокове, компоти, ликьори, ликьори и др. и лятно изобилие. Тук, всъщност, характеристиката на френско грозде, и от всякакъв вид.

За факта, че червеното касис е полезно и не само ...

Противно на факта, че най-известният е, в края на краищата, касис, ние ще започнем със своята "сестра", червено.

Приятелски кисел вкус и изобилие от витамини, това е причината за голямата популярност на това зрънце, както и факта, че все повече и повече хора се опитват да отслабнат на диета с червен френско грозде.

Калориите в касис са по-малко червени от тези на касис - само 43 kcal.

Не по-малко важно е колко въглехидрати в касис е само 7.7 грама на 100 грама плодове. Също така, касисът има ниско съдържание на мазнини (0,2 g на 100 g), въпреки че никой не очаква специално съдържание на мазнини от него.

Всичко това отново подчертава полезността на червеното касис и това, което го прави отличен хранителен инструмент за отслабване. Неговите полезни лечебни свойства за настинки, болки в гърлото, грип също са безценни, защото подобряват имунитета. Бери също има антиоксидантен ефект, който предотвратява стареенето на клетките, премахва токсините и токсините от тялото, подмладява кожата, помага при анемия, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, помага да се избегне сърдечен удар. Сред противопоказанията трябва да се отбележи, че е нежелателно за хора с висока киселинност.

Малко за "роднините"

Може би най-известното касис е черно.

Това храстово зрънце от семейство цариградско грозде в дивата и домашна форма се разпространява в цяла Европа, Сибир, Североизточен Казахстан, Северна Америка, както и културно и на юг ...

В допълнение към отличния и характерен вкус, той също е здрав, тъй като съдържа много витамини, както и пектин, каротин и е богат на минерали:

  • манган;
  • магнезий;
  • мед;
  • сребро.

И за съдържанието на витамин С - той е признат лидер сред другите плодове. Задоволяване на ежедневното търсене аскорбинова киселина Достатъчно да ядете 15-20 плодове.

Не забравяйте колко калории в касис - малко повече, отколкото в предишната форма, но виждате, че фигурата не е критична - само 51 ккал.

Черно, червено и бяло (най-малко популярно, но най-диетичното) касис се използва широко в народната медицина за терапевтични и профилактични цели. Конфитюрите, направени от него, са най-популярните от всички останали плодове в света. Изящните тинктури и ликьори (по-специално известният френски Caissis) са неразделна част от десертната маса. калориен касис червен Листата от касис често се използват в очистването на гъби и краставици.

Диета на френско грозде

Както сте забелязали - касисът е отличен диетичен продукт. Нека се опитаме да дадем пример за диета, базирана на френско грозде. Тази доста типична лятна диета е от френската провинция Прованс.

  1. За закуска можете да готвите парна омлет. За десерт разчитате чаша сок от касис.
  2. За обяд, варено пилешко или пуешко гърло със салата от рукола, домати и чушки, както и няколко препечени филийки. Плюс 200 грама пресни касис.
  3. За вечеря, моркови суфле, 100 грама нискомаслено извара или чаша кисел и половин чаша касис.

Дръжте тази диета трябва да бъде 5-6 дни. В резултат на това минус 3-5 килограма.