Ако искате да станете Херкулес - пийте козе мляко! Този вид рекламен плакат има всички основания да го вярва, включително исторически и дори митологични факти, да не говорим за съвременните медицински изследвания.
Козите бяха опитомени в такава дълбока древност, че колко учени не копаят, все още не можеха да разберат кое племе приписва това постижение и къде точно се е случило за първи път. Възможно е само да се установи, че домашните кози и овце при хората се появяват много по-рано от кравите и пилетата. Великият зоолог Брем не успя да разкрие произхода на домашните кози. Изглежда козите винаги са били близо до човека.
Според гръцката митология големият полумед Херкулес в детството е угоен с козе мляко. Вярно е, че козата също не е проста, а магическа ... Но, както се казва, приказката е лъжа и има прозрачен намек в нея.
Е, дали Херкулес имаше исторически прототип, ние, разбира се, не знаем, но фактът, че в регионите, където козите са основните източници на мляко, мъжете винаги са били воини, това е извън съмнение. България, Турция, Гърция, страните от Кавказ, Иран - постоянните победители в олимпиадата по борба и бара!
Лекарите на древния свят, Авицена и Хипократ, пишат много за ползите от козе мляко.
Каква е тайната на козе мляко? Да вървим в ред.
Първо, козе мляко съдържа по-лесно смилаеми протеини и мазнини, отколкото кравите.
На второ място, тя има тенденция към по-добро храносмилане, отколкото кравата, което е от основно значение за нововъзникващия организъм (внимание, бъдещи шампиони и техните грижовни родители!). Това е основното предимство на козе мляко за дете.
На трето място, той идеално допринася за лечението на стомашни язви и възстановяване на функциите на черния дроб и панкреаса. От една страна, това трябва да насочи вниманието ни към повече от разумни ползи от козе мляко за мъжете. Или по-скоро тези представители на една силна половина от човечеството, които се смятат за лоялни фенове на Бакхус, които са решили да поемат здравословен начин на живот!
Четвърто, ако тялото ви не възприема краве мляко, то ще поеме козата (внимание, страдащите от алергии!).
На пето място, козе мляко е възможно най-близо до майчиното, кърмещо мляко (внимание, майките на бъдещите шампиони и победителите в състезанията за красота на жените!).
Е, и шесто, козе мляко, като редовен източник на протеини, фосфор, манган, магнезиев , калий и калций, могат да заменят месо (внимание, вегетарианци, йоги и почитатели на Лео Толстой!).
Лечебните свойства на млякото са просто невероятни. Така че недостигът на магнезий в организма засяга холестерола в кръвта, може да доведе до появата на камъни в бъбреците, да повлияе върху работата на сърцето и да разклати кръвното Ви налягане. Козе мляко е отличен източник на магнезий. Манганът, съдържащ се в това мляко, ще подобри процеса на минералния метаболизъм и клетъчното дишане. В същото време не забравяме ползите от козе мляко за черния дроб - всъщност стабилизира целия храносмилателен тракт и подобрява способността за регенериране на черния дроб.
Ако жената редовно пие козе мляко, това ще предпази зъбите, ноктите и косата. Старият начин Старият начин да запазите красотата и деликатната кожа на лицето, като използвате знанията за ползите Козе мляко за жени е разнообразие от домашно маски.
Той е особено полезен при бременни и кърмещи жени. Е, да не говорим за бебето, за да се избегне бери-бери , особено през пролетта, обикновено е желателно и показва, че расте здравословно, до радостта на баща и майка!
Струва си да се отбележат ползите от ферментиралите млечни продукти от козе мляко - сирене и извара. Разбира се, те са по-скъпи от техните крави, но те са много по-полезни! Сиренето в Лимбург е добро и полезно - нещо между сиренето и извара, което е произведено във френските Алпи за дълго време, а в нашата страна се произвежда в много козирски ферми.