Още от първите класове за фитнес, много от новодошлите задават най-важния (както си мислят) въпрос - как да се справят с протеините. Опитен и наистина професионален треньор трябва просто да се усмихне, защото протеиновите добавки са напълно безполезни за начинаещи.
Заменете протеиновите храни или заменете храната с протеини?Въпросът е как да се замени протеин основно погрешно. Тъй като протеиновите добавки са разработени само за да заменят (частично) нормалната храна за хора. В професионалните бодибилдъри нараства натоварването на мускулите, съответно нараства нуждата от хранителни вещества или по-скоро от протеини. Протеинът е само протеин. Разликата му от яйцата, които са много протеинови, е, че е силно концентрирана, 90% се състои от белтъчини. Освен протеините, яйцата също съдържат мазнини и въглехидрати.
Протеинови продуктиАко все още се интересувате какво можете да замените с протеина, трябва да обърнете внимание на съдържанието на протеини в храната. Така че, професионалните културисти срещу консумацията на "почти белтъчини" коктейли от мляко, ядки, извара и т.н., препоръчваме просто да ядете яйца по-често.
Ето защо, помнете един прост списък с продуктите, които заместват протеините:
Най-добрият протеин, усвоен от яйца, кефир, извара , сирене, суроватка. И по време на консумация, просто трябва да обърнете внимание на съдържанието на мазнини, или по-скоро на най-ниската си цифра.
Като цяло не трябва да забравяме, че мускулите не растат поради колко протеинови добавки консумирате, а поради колко често и интензивно тренирате. Освен това приемането на прахообразен протеин с недостатъчно интензивно обучение води до увеличаване на тежестта върху бъбреците, тъй като мускулите не консумират целия протеин, доставен с добавката.