Как да си направим лимонада у дома?
Едно от най-популярните напитки през лятото е лимонада. За разлика от магазина си, домашният продукт съдържа значително по-малко захар, напълно премахва добавянето на изкуствени цветове и подобрители на вкуса, а лятната гама от продукти ви позволява да реализирате огромно разнообразие от рецепти. Как да направим лимонада у дома, ще опишем подробно по-долу.
Оранжевата лимонада у дома
Оранжевата лимонада е абсорбирала целия зашеметяващ цитрусов вкус и аромат. В допълнение към самите портокали, лимоните ще дадат силно наситено питие и сладост - малко количество мед.
съставки:
- вода 780 ml;
- мед - 45 ml;
- лимонов сок - 115 мл;
- портокалов сок - 260 ml;
- лед.
подготовка
Пригответе лек сироп от мед. За да направите това, загрейте малко количество вода, за да го затоплите и разтворете меда в него. Приготвеният сироп охлажда леко и се смесва с останалата вода. Добавете цитрусов сок и лед, за да пиете. Сервирайте, допълнително гарнирани с парче портокал.
Ерагонална лимонада у дома
Срещахме "Тархун" на рафтовете на супермаркетите с характерен смарагдозелен цвят, но натуралната напитка от тази ароматна билка изобщо не се отличава от яркостта на закупения си колега поради естествеността му.
съставки:
- вода - 980 ml;
- естрагон - 18 клона;
- захар - 45 г;
- сок от половин лимон.
подготовка
Поставете изпечените ветрила от тархуна в кана и ги смилайте със захар, за да нарушите целостта, но не ги превръщайте в овесена каша. Изсипете получената маса с около чаша вряла вода, за да разтворите захарта, след това допълнете лимоновия сок и останалата вода. Нека напитката да се охлади напълно.
Джинджифил лимонада у дома
Получете от напитката не само максимален вкус и охлаждащ ефект, но и да се възползвате, можете да използвате полезните корени на джинджифил и куркума. Такава светла напитка ще се предпазите от летните студове.
съставки:
- джинджифил - 4 см;
- куркума корен - 1 бр.;
- листа от розмарин - 5-6 бр .;
- вода - 980 ml;
- липи - 4 бр.;
- мед - 10 ml.
подготовка
Нарежете корени от джинджифил и куркума, добавете розмарин и ги изсипете с чаша гореща вода. Оставете ароматизирания бульон на минимален огън за около 10 минути, след това натрошете течността, добавете останалата вода, мед и парчета вар. Налейте и сервирайте напитката само след предварително охлаждане.
Лимонада у дома рецепта с мента
Една от най-освежаващите съставки се смята за мента. Нейните листа често намират място не само в безалкохолните напитки, но този път отново ще отдадем почит на мента, като го пускаме в движение на рецептата за лимонада.
съставки:
- листа от мента - 1 супена лъжица.
- настърган джинджифил - 1/2 ч.л .;
- захар - 15 g;
- сок от 2 лимона;
- вода - 470 ml.
подготовка
Поставете листата на мента в купата на миксера и ги разбийте с настърган джинджифил и захар. Не очаквайте хомогенна паста, а просто листайте на листата колкото е възможно по-малко, като извличате възможно най-много вкус. На това готвене лимонада у дома е почти свърши. Добавете ментовата паста към каната и я покрийте с лимонов сок и вода. Оставете до пълно охлаждане, след това изсипете в чаши и сервирайте.
Ягода лимонада у дома
съставки:
- Лимони - 10 бр .;
- захар - 135 g;
- вода 970 ml;
- ягоди - 10 броя;
- босилек - 1/3 Чл.
подготовка
Стискайки сок от дузина лимони, разтеглете го и го комбинирайте с вода и захар. Изсипете сместа в кана, поставете босилек и лимон, след което разбъркайте всичко с потапящ се смесител, докато листата се смачкат и самият лимон стане розов. Сервирайте с лед или след предварително охлаждане.