Как да направите плодов лед у дома?

През лятото, когато има много пресни плодове и плодове на ръка и е горещо и задушно навън, можете безопасно да експериментирате и да приготвите плодов лед у дома, рецептата ще ви зарадва с простота и достъпност.

Сладоледът може да бъде много различен. Например, това са кубчета обикновен лед, в които плодове и плодове са замразени, за приготвяне на коктейли и охлаждащи напитки. Ще ви кажем как да направите такъв плодов лед у дома.

Плодове кубчета

съставки:

малини - 70 г;
череша - 100 g;
мента - 3-4 клона;
лимон - ½ бр.;
ягоди - 100 г;
захар - 2 супени лъжици. лъжици;
вода - 1 л.

подготовка

Ние ще подготвим всички съставки: внимателно изплакнете плодовете под течаща вода, оставете ги да се отцедят. Отстраняваме костите от черешата, като се опитваме да не вредим на плодовете. Лимонът се нарязва на малки парченца (размерът на филиите зависи от размера на формата за леда). Листата от мента разкъсват клоните. От вода със захар, сирене за варене. Можете да направите плодов лед и без захар - така че ще бъде по-полезно и не по-малко вкусно. Изсипете малко вода в ледените форми, поставете листа от мента и плодове или лимон. Изсипете вода и леко поставете във фризера. Един час по-късно можете да приготвите напитки - умни парчета лед ще им дадат приятни плодови нотки.

Друг вариант е Ice Cream Ice Cream, който също е лесен за приготвяне вкъщи. Този деликатес може да бъде направен от почти всички плодове и плодове или комбинации от тях.

Плодов лед у дома от сок

съставки:

портокали - 1 кг;
праскови - 1 кг;
гранулирана захар - 0,5 кг;
вода - 0.5 л.

подготовка

Естествено, няма да готвим десерт от магазина за сокове, който често не е сок, а от дома. Портокалите се измиват добре под гореща вода, нарязват се и се стиска сокът. Прасковите се потапят за няколко секунди във вряща вода, веднага се поставят в контейнер със студена вода, обелват, отделят месото от камъка и каша с блендер. Захарта се разтваря във вода. Можете да го затоплите за това, или просто да изчакате малко. Смесете портокалов сок, сироп и праскова. Изсипете мухъл. Можете да използвате чаши от магазин сладолед, кисело мляко, извара или просто силиконови форми. Сложихме го във фризера. Времето за втвърдяване зависи от размера на матриците и от силата на фризера.

Шок доза витамин С (и тялото се нуждае от това през лятото) може да се получи чрез подготовка на плодов лед от киви, у дома, се оказва, че е нежен и много полезен.

Плодов лед от киви

съставки:

Киви - 0,7 кг;
кисело кисело мляко без консерванти - 0.3 л;
медът може - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Готвене на напитка в обикновени пластмасови чаши с капацитет от 70 грама. В допълнение към тях ще се нуждаете от пръчици. Внимателно почистете киви от корицата, нарязани на кръгчета. Най-големите кръгове - от средата на плодовете - застанете настрани, превръщайте останалите в картофено пюре с помощта на миксер. В тази маса добавете кисело мляко и мед. Ако няма кисело мляко на ръка, можете да използвате сметана. Но заквасена сметана не е подходяща - не киви плодов лед у дома Експериментирайте! Разбъркваме всичко до хомогенност, поставяме го в чаши, покриваме с киви, в които се придържаме пръчки. По този начин пръчката ще замръзне правилно сладолед , и в процеса на ядене на капка от размразяване десерт няма да почистете дрехите. Поставете чашите във фризера и изчакайте няколко часа. Вкусният и здравословен деликатес е готов.

По същия начин можете да направите плодов лед от ягоди у дома. Пропорциите са еднакви, а процесът не е различен, с изключение на това, че няма да има нищо, което да покрива чашите. Ето защо, за да вмъкнете пръчки в сладолед, ще ви отнеме около половин час, за да изчакате, докато се втвърди малко.