Как да си направим къща за мезета?
Живеещите в къщичките на Джинджифилите отдавна са станали класически коледни украси. Широко известни след публикуването на прочутата творба на братята Грим "Хензел и Гретел", тези умело декорирани деликатеси не напускат панаирите на панаирите и не губят релевантността си от началото на XIX век до наши дни.
В тази статия ще се опитаме да възпроизведем най-добрата рецепта на къщата на мезетата, която ще ви помогне лесно да подготвите известната сладост у дома.
Рецепта за домашен сладкиш
Къщата на мезетата не е просто деликатес, тъй като включва много съставки, необходими както за приготвяне на меден и меден джинджифил. Рецептата за тесто и заледяване на дома с меден камък може да намерите по-долу.
съставки:
За тестото от джинджифил:
- брашно - 500 g;
- яйца - 2 бр.;
- заквасена сметана - 150 г;
- канела - 1 ч.л.
- зелен джинджифил изсушен - 1 ч.л .;
- захар - ½ сто;
- сол - 1 ч.л.
- масло - 100 г;
- мед - 70 гр.
За глазурата:
- яйца - 3 бр.;
- захар на прах - 100 гр.
За украса:
- всякакви бонбони: бонбони, желе, прах за сладкарски изделия, кокосови чипове и др.
подготовка
- Преди да направите домашна мелница, трябва да подготвите основата си, т.е. Някои супермаркети продават готови части от мезета, но ако имате време и желание, можете сами да ги приготвите. За начало трябва да разтопите маслото, захарта и меда във водна баня. Когато масата стане хомогенна и карамел кафява, може да се добави към сухи съставки: пресято брашно, канела и джинджифил. Към сместа трябва да се добавят яйца и заквасена сметана, след което можете да месите тестото. За да може лесно да се оформи нашето тесто за сладкиши, то трябва да остане в хладилника или фризера в продължение на един час или два часа, а междувременно да започнете да кремирате дома за мезета. В дълбока купа пребийте белите от три яйца с прахообразна захар до белите върхове, т.е., докато масата стане кремообразно лепкава. След това трябва да подготвите оформлението на стените и покрива на нашата къща. Размерите на детайлите са произволни, в зависимост от това колко голяма искате да направите своя десерт.
- Ние залепваме готовите хартиени оформления върху парче картон и се придвижваме до най-трудната част - изваждаме тестото и го разрязваме на картонени шаблони.
- Бисквитите за дома се пекат във фурната на 200 градуса, 15 минути. В края на готвенето оставяме частите да се охладят напълно ...
- ... и започваме строежа: слагаме малко сладкиша в торбичката за сладкиши и стисваме страните на предната стена, към които прикрепваме две странични стени. Оставете структурата за 15 минути, поддържайки страничните стени, така че глазурата да изсъхне добре.
- Сега затегнете задната стена.
- И накрая, изграждаме покрив. Когато полагате покривните части на покрива, подкрепете ги отдолу с нещо, което да им попречи да се изнесат и гладко да се прикрепят към къщата на мезетата.
- В края на къщата за джинджифил можете да завършите тръбата, въпреки че не е необходима.
- Най-веселата част от готвенето е декорация. Използвайте собствената си фантазия в комбинация с достатъчен брой многоцветни сладки и, разбира се, незаменима глазура.
- И сега нашата домашна мелница е готова!
Gingerbread Gingerbread House е неусложнена рецепта, в същото време изисква известно време на упорита работа, издръжливост и работеща фантазия. Ако мислите, че не можете да направите рецептата за дома на мезета със собствените си ръце, опитайте се да започнете с готовите бази за покупка и да придобиете умение за фиксиране на части и след това да пристъпите към изграждането на собствените си приказни сгради.