Как да изпържим бананите?
Пържените банани все още могат да се считат за екзотични в нашия регион, но всъщност този деликатес отдавна е приет по целия свят. Ако искате да се присъедините към общото гастрономическо лудост, ще ви разкажем подробно как да се запържвате бананите в рецептите по-долу.
Как да изпържим бананите в тиган?
Ако решите просто да запържете бананите без добавки, тогава няма да е нужно да запомните някакъв гениален списък на съставките: масло, не пресъхнали банани и можете да опитате. Основното нещо е да вземете достатъчно количество масло и дълбоки ястия, така че парчетата банани да бъдат потопени в отопляемото масло с около половината.
Загрейте растителното масло или сместа му с крем и потапяйте бананите нарязани на него. Изчакайте парчетата да станат печени и розови от едната страна и едва тогава да ги обърнете. Поставете банановите филийки на хартиени кърпи или салфетки веднага след готвене и след това ги поднесейте със сладък сос, мед или разтопен шоколад.
Как да изпържим бананите в тиган със захар?
Алтернатива на печене в изобилие от масло е карамелизация, което е лесно да се направи, ако поставите малко захар в тигана.
съставки:
- банани - 2 бр.;
- захар - 45 г;
- масло - 50 г
подготовка
Поставете бананните резени в загрятото масло. Гледайки, че маслото не се затопля твърде много и не гори, изсипете захарта и оставете кристалите да се стопят. След топенето, нанесете бананите с подготвения карамел, докато се получи лека светлина и не станете по-меки.
Как да изпържим бананите?
Ако искате да сервирате пържени банани не само на тост, вафли или палачинки , и да ги превърне в отделна закуска, тогава продукцията ще бъде breading. Панираните банани са удобни за ядене и натопи в соса и са идеални и за големи компании със сладки зъби.
съставки:
- банани - 4 броя;
- яйца - 2 бр.;
- царевични люспи - 1 елемент;
- захар - половин век;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- маслото за готвене за пържене.
подготовка
Нарежете бананите на кубчета. Раздробява се с царевични люспи и се смесва със захар и канела. Разбийте яйцата и накиснете парчетата банани в тях, след което навийте всеки от тях в сместа за варене и натопи във врящо масло. Когато брендирането се превърне в златисто, бананите се разстилат върху салфетки и веднага се сервират.