Решавайки да отслабнете до лятото, много от нас се чудят как да се научат да броят калориите в храните. В този материал ще се опитаме да ви предоставим възможно най-изчерпателния отговор и да споделим най-интересната информация за изчисляването на калорийния прием.
Кой е "Болмент" и защо трябва да се интересуваме от това как да броим калориите по неговия метод? Тогава може би сте чували такъв израз като "Бориен диета - без пост и упражнения"? Авторите на тази техника са сигурни, че можете да отслабнете, като научите как да отчитате калориите и консумирате храни с енергийна стойност, не по-голяма от установената. Например, 1000 ккал трябва да бъдат достатъчни за един ден, а ако една дама има заседнала работа, дневната й ставка ще бъде 800 kcal. В допълнение, тази диета включва няколко дни разтоварване седмично, дори ако приемането на калории не сте превишили. Говорете, любимите ви физически дейности, без три тренировки седмица не могат да живеят? Е, тогава вашият дневен прием на калории може да бъде увеличен с 200-300 kcal, т.е. според Боментал, максималната дневна доза не може да бъде повече от 1300 kcal. Тази диета, както и всички, има своите плюсове и минуси. Например, тази диета не обръща внимание на такъв важен показател като скоростта на метаболитните процеси в организма. И освен това не взема под внимание индивидуалния ритъм на живота на човек, така че ако сте активно ангажирани в спорта, такава диета наистина ще ви позволи да отслабнете, но най-вероятно ще загубите повече мускулна маса, а мастните депозити няма да изчезнат бързо.
Но има значителен плюс, който за мнозина превъзхожда всички недостатъци - тази диета наистина не предвижда никакви забрани. Можете да ядете всичко по всяко време на деня или през нощта, въпреки че шоколадът, яденето на сладолед и измиването му с кафе и сметана, главното е, че то ще се вмести в ежедневната консумация. Като цяло, вие решавате, избирате това, което ви харесва, ръката с тежести и калкулатор и напред към хармонията и здравето.
Защо броим калориите, ако на първо място има готови диети? На второ място ни се казва, че наддаването на тегло се влияе от неправилното равновесие между протеини, мазнини и въглехидрати? Всичко това, разбира се, е вярно, но готовата диета може да не ви харесва, тя е предназначена за човек, който седи цял ден в кабинета, а вие сте добре, ако усетите подкрепа до петата точка до късно вечер. А балансът на протеините с мазнини все още няма да е достатъчен, но във всеки случай ще трябва да ограничите приема на храна. И това е много по-удобно да се направи това чрез преброяване на калориите.
Ако не знаете как да преброите калории, тогава ще ви е необходима таблица за калорично съдържание на основни продукти, която можете да видите в края на този материал. Ще ви трябва и калкулатор, тетрадка и писалка. Преди да ядете нещо, помислете дали можете да си го позволите на дневна цена. Ако можете, изядете здравето си, просто помнете да напишете в бележника колко калории сте консумирали. При отчитане на калориите предпочитайте номерата, посочени на опаковката на продукта, а не в таблицата. По-добре е да планирате дажба предварително - ще прекарате по-малко време, броене, готвене, преизчисляване на калориите в изядената част. Изчислете калориите във всичко, което ядете - чаят със захар и половината бисквитка също трябва да бъде "взет на молив".
Как да преброим калориите готови ястия?
Как да разчитате калории, ако ядете мюсли, кисело мляко и плодове разбираеми - погледнете опаковката или в масата и готови. И какво, ако искате "човешка" храна, супа, например? Обобщаваме всички компоненти, от които готвите супата, и изчислете енергийната стойност на една порция. Например, те готвят супа, преброяват колко калории в тенджера и претеглят. Претеглени толкова, колкото искаме да ядем, съставляваме пропорция и изчисляваме колко калории в порцията ви. След като веднъж сте преброили калориите за едно хранене, не забравяйте да изпиете съдържанието на калории. Ако пържите нещо, трябва да добавите 20% към общото калорично съдържание на ястието - това е масло.
Как да преброим калориите без тежести?
Без тежести, как можете да преброите калории без тях? Добре, трябва да купите везните, но докато те не са там, ще трябва да разчитате на окото и паметта. Спомнете си в магазина колко грама от продукта са закупени, разумно го разделете на еднакви парчета от 100 грама, а у дома разчитаме колко калории искаме да ядем на масата.