Какво може да бъде по-ароматно и вкусно, отколкото горещо варени картофи с парче масло? Вкусът на това просто ястие ни изпраща в самото детство! Това е отлична гарнитура за много ястия и върви добре със сосове. Днес ще ви кажем как да готвяте правилно картофите, за да станете нежни и просто да се разтопите в устата си.

Как бързо да готвя картофи "в униформа"?

съставки:

  • картофи - 215 грама;
  • вода - 2 л;
  • сол.

подготовка

Кореновите зеленчуци се измиват добре под течаща вода с четка, слагат клубените в котел с чиста вода, сол на вкус и изпращат ястия на огън. След като кипете, намалете пламъка и готвите картофите в продължение на 20 минути. След това внимателно изцедете водата и изсипете картофите със студена чиста вода. След 5 минути го слейте, почистете зеленчуците и сервирайте с масло и нарязани зеленчуци. За картофи в униформа консерви грах, черен хляб и нарязани гъби ,

Колко вкусно да готвя картофи в мулти-маркер?

съставки:

  • млади картофи - 985 г;
  • вода;
  • масло - 55 г;
  • подправки;
  • пресен копър - по избор.

подготовка

Така че, внимателно измийте картофите, обелете и внимателно изрежете всички очи. Поставете приготвените клубени в глинен съд и го напълнете с гореща вода. Затворете устройството, изберете програмата "Quenching" за 35 минути. След като чуете сигнала, внимателно изсипете остатъчния бульон, поставете дробените картофи в купа, изсипете с разтопено масло и поръсете с нарязан фино копър. Различни туршии са идеални за това ястие, както и пресни зеленчуци и зеленчуци.

Какво може да бъде приготвено от картофи?

съставки:

  • картофи - 980 грама;
  • вода;
  • мляко - 485 ml;
  • масло - 45 g;
  • подправки.

подготовка

И сега ще ви кажа как да приготвяте картофено пюре. Кореновите зеленчуци се почистват, нарязват на кубчета и се поставят в тенджера с вода. Поставете чиниите на огъня и след като ги кипнете, добавете малко сол и гответе за 25 минути. Междувременно загряваме млякото в микровълновата фурна. Изцедете течността от приготвения картоф, омесвайте го с толкушка и бавно изсипете млякото. Разбийте картофите със смесител до гладко и добавете парче масло.

как да готвя картофи, така че да не вари мека

Как да готвя картофи, така че да не се вари?

Ако решите да готвите картофите в тенджера, трябва да спазвате някои правила.

  1. Първо, поставете сурови кореноплодни зеленчуци веднага във водата и след това поставете съдовете на огъня.
  2. Най-добре е да солите картофи само в края на готвенето.
  3. След като картофите се готвят, внимателно изцедете останалата вода и оставете клубените за няколко минути без капак.