Как да направите бисквитки овесена каша?
Често купуваме овесени бисквити в магазина, оставаме много недоволни от качеството му. Но този деликатес може да бъде печен у дома! Ето как днес правим вкусни бисквити от овесена каша.
Как да направите бисквитки овесена каша у дома?
Подготовката на бисквити от овесена каша ще започне не с търсене на рецепта, а с избора на правилните люспи. За тази рецепта нямаме незабавни решения, много по-малко зърнени храни с аромати и захар. Обичайният "Херкулес" е най-подходящ. Но тук са избрани люспи, което означава, че можете да отидете на първата рецепта за вкусна овесена каша бисквитка с орехи.
съставки:
- овесени ядки - 2 чаши;
- захар - 1/2 чаша;
- масло - 50 г;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- орехи - 1/2 чаша.
подготовка
Пропуснете овесена каша чрез месомелачка. Маслото от масло се разтопи във водна баня и се изсипва в зърнени храни. Слагаме тигана с тестото на малък огън и топлина, като се разбърква непрекъснато. Когато тестото се нагорещи, добавете малко вода и извадете от топлина. Масата ще бъде буйна, така че нека малко да се охлади. В друга купа смесете яйцата и захарта, изсипете ги в топло тесто. Оризови лири в хоросан, добавяме ги и към тестото. Всички се смесват добре. Намажете един лист за печене с масло и го поставете внимателно върху него с една супена лъжица тесто. Бъдещите бисквитки трябва да са на известно разстояние един от друг, така че в процеса на печене те да не се превръщат в един голям черен дроб. Сега поставете листа за печене в предварително загрятата фурна и ги изпечете, докато не изгладят.
Как да се пекат овесена каша бисквитки с карамел, ядки и боровинки?
Варени бисквитки овесена каша може да бъде с много компоненти. И как да направите истински деликатес от обикновената каша, ние ще ви кажем в тази рецепта. Между другото, тук ще се нуждаете от мигновено овесена каша, но все още без добавки.
съставки:
- овесена каша - 1 чаша;
- настърган шоколад - 1 чаша;
- сухи боровинки - 3/4 чаша;
- нарязан карамел - 1/2 чаша;
- орехи - 1/2 чаша;
- тежък крем - 1/2 чаша;
- захар - 1/2 чаша;
- кафява захар - 1/2 чаша;
- брашно - 1 стъкло;
- вода - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйце - 1 бр.;
- Ванилин - на върха на ножа;
- сол - 1/2 ч.л.
- Сода - 1/2 ч. Л.
подготовка
В купа смесете сол, брашно и сода. В друга купа сметана сметана със захар, добавете яйцето, ванилия и вода, разбъркайте. Постепенно добавете брашно към сместа. След това поставете боровинките, карамел, шоколад, овесена каша и ядки, разбъркайте добре всичко.
Поставяме хартия за пергамент върху тавичка. Поставете тестото върху него с една супена лъжица. Уверете се, че бисквитките не се докосват един друг. Печете 10-12 минути във фурната, предварително загрята до 180-190 ° С. След това, след малко охлаждане, извадете "бисквитките" от тигана.
Как да направите овесени бисквити с пълнеж?
Знаете ли как да направите бисквитки овесена каша с пълнеж - талари? Ако не, тази рецепта трябва да ви бъде полезна.
съставки:
- захар - 330 g;
- бадеми - 50 г;
- брашно - 300 г;
- печен прах за тесто - 15 г;
- яйце - 1 бр.;
- какао на прах - 30 g;
- масло - 150 г;
- яйчен жълтък - 1 бр.;
- стафиди - 150 g;
- яйчен белтък - 3 бр.;
- минерална овесена каша - 300 g;
- овесени люспи "Херкулес" - 50 г;
- сол - 1/4 ч. л.
- ванилин - на вкус.
подготовка
Разбийте бадемите. В малка тенджера, смесете 2 супени лъжици захар, изсипете ги с 0.3 чаши вода. Поставяме на огъня и готваме, разбъркваме, докато захарта се разтвори. След това охладете сиропа.
Изсипете брашно на масата, мигновени люспи, какао, захар, бакпулвер и нарязано масло. В центъра на сместа правим депресия и разбиваме яйце и 1 жълтък там. Омесете тестото. Леко размесете охладения сироп в сместа. 
За пълнене разтопете една супена лъжица масло в тиган и запържете Херкулес в него. Измийте и изсушете стафидите. Бели протеини с щипка сол до гъста пяна, постепенно добавете захар и ритъм, докато захарта се разтваря. Смесете с протеини овесена каша и стафиди.
Извадете тестото до дебелина от 4-5 мм. Изрежете кръговете от тестото в кръгчета с диаметър около 6 см. Поставете чашките върху лист за печене, намазани с масло. В центъра на кръга поставете пълнежа и капака с друг кръг. Леко натиснете по ръбовете и печете 20-25 минути при 180 ° С.